-Kokosové produkty | Foodland

 
 
 
 
Prečo kokosové mlieko a oleje sú populárne?

Kokosové mlieko sa vyrába z dužiny kokosového orecha a vody. Kokosový orech je vlastne ovocie s tvrdou škrupinou a je jedným z najväčších semien na svete. Z dužiny sa vyrába sušený strúhaný kokos, kokosové mlieko, smotana, kokosová múka a tiež kokosový olej.

Kokosové mlieko je alternatívou pre ľudí trpiacich alergiou na živočíšne mlieko, pre ľudí trpiacich intoleranciou laktózy, pre ľudí, ktorí živočíšne mlieko nepovažujú za zdravé a pre ľudí, ktorí nechcú konzumovať živočíšne mlieko z filozofických, náboženských či etických dôvodov (napr. vegáni). Aj ľudia, ktorí bežne používajú na varenie kravské alebo iné živočíšne mlieko, môžu oceniť inú chuť kokosového mlieka a ozvláštniť si ním jedálniček.. Konzumácia kokosového mlieka neprispieva k vzniku kardiovaskulárnych ochorení a naopak je zdraviu prospešná.