Zloženie: Pšeničná múka 88%, ryžová múka 10%,  uhličitan sodný E500i 1%, soľ 

Upozornenie pre alergikov: Obsahuje pšeničnú múku

Nutričné hodnoty /100 g produktu: Energia 340,9 kcal, tuky 1,02 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,09 g, sacharidy 74,07 g, z toho cukor 10,96 g bielkoviny 8,86 g, soľ 3,86g

Návod k príprave:

• Pridajte 250 ml vody do 400 g prášku do pečiva a potom premiešajte z cesta vytvarujte mäkkú guľu (trochu cesta nechajte vyvaľkané) potom použite plastovú fóliu na zakrytie cesta 10 minút; vymiesime cesto ešte raz, potom jemne cesto pozdĺžne natiahneme, neskôr použijeme igelit na prikrytie cesto asi 3 hodiny (cesto udržujte prikryté tak dlho podľa možnosti, aby chutil lahodnejšie).
• Cesto položíme na vaľkanie, povrch plechu pomúčime a zvinieme cesto na hrúbku asi 0,5 cm. Cesto nakrájajte na rezance približne 10 cm dlhé a 3 cm široké; mokrým špáradlom utesnite dlhú čiaru v strede cesta, potom spárujte a položte dva kusy na seba, zatlačte vertikálne pomocou. ostrú hranu noža.
• Olej zohrejte, kým nezačne dymiť, potom znížte zohrejte, aby olej nedymil (šiška bude dobre nafúknuté). Potom pomocou dvoch rúk natiahnite cesto v dĺžke 15 - 17 cm vložíme pásiky cesta do olejovej formy, a pomocou paličky otáčame, kým cesto nezozlatne a nafúknutý. Vyberte z panvice a nechajte odkvapkať na vrstvách papiera uteráky. Podávame ich horúce a podávame s kašou alebo Pho