Zloženie: BIO pšeničná múka 97%, BIO pohánková múka 1%  BIO zelený čaj prášok 2% voda

Alergén: Pšenica a pohánková múka

Nutričné hodnoty/ 100 g výrobku: 1480 kJ/ 353 Kcal, tuky 0,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g, sacharidy 72 g, z toho cukor 0,2 g, bielkoviny 11,4 g, vlákniny 4,2 g, soľ 0,007 g

Príprava: Varí sa po dobu 6 minút

Všetky produkty Hakubaku sú certifikované Australian Certified Organic PTY Ltd. (ACO), ktorý kontroluje celý výrobný a dodávateľský proces.
Certifikát potvrdzuje, že všetky poľnohosporárske suroviny, ich spracovanie, balenie a informácie o nich vyhovujú ekologickej integrite ACO.
Produkty sú zároveň certifikované holandským úradom Skal Biocontrole (autorita pre EU bio certifikáciu) s kódom NL-BIO-01.