Zloženie: Pšeničná múka 98%, voda 2%

Nutričné hodnoty/ 100 g výrobku: Energia 1480 kJ/ 353 Kcal, tuky 1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g, sacharidy 72,3 g, z toho cukor 0 g, bielkoviny 11,3 g, soľ 2,3 g

Príprava: Varí sa po dobu 2 minút

Všetky produkty Hakubaku sú certifikované Australian Certified Organic PTY Ltd. (ACO), ktorý kontroluje celý výrobný a dodávateľský proces.
Certifikát potvrdzuje, že všetky poľnohosporárske suroviny, ich spracovanie, balenie a informácie o nich vyhovujú ekologickej integrite ACO.
Produkty sú zároveň certifikované holandským úradom Skal Biocontrole (autorita pre EU bio certifikáciu) s kódom NL-BIO-01.