Najlahodnejšia chuť kari. Použitie vopred namiešaných balíkov korenia na kari ušetrí gazdinkám veľa času a námahy pri príprave a predbežnom spracovaní surovín. Pretože stačí pridať balíček korenia na varenie s hovädzím mäsom, krevetami, kuracím mäsom, .. kokosovým mliekom a dokončiť lahodné kari. Koreniací prášok z červeného karí má najpikantnejšiu chuť, oveľa pikantnejšiu ako zelené a žlté kari.

Zloženie: Sušená červená paprika (28%), citrónová tráva, cesnak, šalotka, soľ, kôra kaffirovej limetky, galangal, koreniny (koriandrové semienka, kmínový prášok).

Nutričné hodnoty/100 g výrobku: Energia: 509kJ/ 122kcal, tuky: 5,4g, nasýtené mastné kyseliny: 2,8g, sacharidy: 10 g, z toho cukry: 4 g, vlákniny 9,1g bielkoviny: 3,9g, soľ: 11.7g.

Ako správne uvariť chutné kari z balíčka thajského korenia na červené kari COCK BRAND

Suroviny:

• 1 balíček červeného karí 50 g, 250 g kuracieho (hovädzie, krevety), 480 ml kokosového mlieka ,paradajky, čili, škoricové listy

Príprava:

• Uvarte 240 ml kokosového mlieka s korením.

• Nechajte mäso uvariť, pridajte zvyšných 240 ml kokosového mlieka a priveďte k varu

• Vložte paradajky, čili, lístky škorice, podľa chuti okoreňte. Podávame s chlebom, rezancami, ryžou.