Výrobca: DAESANG

Spoločnosť Daesang Corporation je juhokórejská firma s dlhou históriou, ktorá sa od svojho založenia v roku 1956 stala globálnym lídrom v oblasti potravinárskeho priemyslu a bio-fermentácie.

Kontaktné údaje:

• Webová stránka (Globálna): www.daesang.com

• Webová stránka (Európa): https://daesangeurope.com/

• Telefón (ústredňa v Soule, Kórea): +82-2-2220-9500

🛡️ Kľúčové certifikáty/štandardy:

Ako globálny líder v potravinárstve a bio-fermentácii spĺňa Daesang najprísnejšie medzinárodné normy:

1. KOLAS Certification: Spoločnosť má vlastné Centrum pre bezpečnosť potravín (Food Safety Center), ktoré je medzinárodne certifikované v rámci Korea Laboratory Accreditation Scheme (KOLAS), čo zaručuje presnú a spoľahlivú predbežnú analýzu zložiek.

2. ISO / GMP / HACCP: Spoločnosť implementuje a prevádzkuje štandardizované systémy riadenia kvality, ktoré spĺňajú globálne normy ako ISO (International Organization for Standardization), GMP (Good Manufacturing Practice) a HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

3. Halal / Kosher: Daesang certifikuje mnoho svojich produktov (vrátane aminokyselín a niektorých potravín) pre trhy vyžadujúce certifikáciu Halal a Kosher.

4. Vegan / Non-GMO: Pre niektoré segmenty (ako napr. zložky) je k dispozícii certifikácia Vegan a Non-GMO. Kukuričný sirup je vyrobený len z kukuričného škrobu.

🔑 Tri kľúčové produktové kategórie:

1. Škrob a sladidlá (Corn Syrup / Kukuričný sirup, Glukózový sirup, Dextróza): Sú jedným z najväčších výrobcov týchto surovín v Kórei.

2. Potravinárske značky: Vedúce kórejské značky ako Jongga (Kimchi), Chung Jung One / O'Food (Gochujang, sójové omáčky, tradičné kórejské potraviny).

3. Bio-fermentačné produkty: Lídri v produkcii esenciálnych aminokyselín ako Lyzín, Arginín, Glutamín pre potravinársky, krmivársky a farmaceutický priemysel (začali s dochucovadlom Miwon).