Výrobca: YAMASA

Yamasa je známa japonská spoločnosť, ktorá má veľmi dlhú a bohatú históriu. Bola založená už v roku 1645 a primárne sa venuje výrobe sójovej omáčky a rôznych dochucovadiel.

Tu je niekoľko zaujímavostí o spoločnosti:

• Tradícia a kvalita: Yamasa má tradíciu dlhú takmer 400 rokov a je považovaná za jedného z lídrov v produkcii sójovej omáčky. Ich filozofia je založená na zachovávaní tradičných metód, ako je napríklad prírodná fermentácia.

• Globálna prítomnosť: Spoločnosť má centrálu v japonskom meste Chiba, ale prevádzkuje aj továrne a pobočky v Spojených štátoch, Európe a Ázii. To im umožňuje prinášať autentické japonské chute na trhy po celom svete.

• Široké portfólio: Hoci sú najviac známi vďaka sójovej omáčke, vyrábajú aj ďalšie produkty, ako napríklad teriyaki omáčky, ktoré ste mohli vidieť na obrázkoch.

• Inovácie: Napriek dlhej histórii sa neustále venujú inováciám. V roku 2014 získali ocenenie za inovatívne vákuové balenie, ktoré chráni sójovú omáčku pred oxidáciou a pomáha jej udržať si rubínovo červenú farbu.