Sushi ryža Japonica AAN 18 kg

• Krátkozrnná ryža Japonica ideálna na sushi.
• Po uvarení má mäkkú a prirodzene lepkavú konzistenciu.
• Vhodná na sushi, maki, nigiri, onigiri a ďalšie japonské jedlá.

Ryža Japonica (100 %).

Výrobok podľa uvedeného zloženia neobsahuje deklarované alergény.

• Energia: 1477 kJ / 353kcal
• Tuky: 1,8 g
   - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g
• Sacharidy: 81 g
   - z toho cukry: 0,2 g
• Bielkoviny: 6,0 g
• Soľ: 0,01 g

Ryžu 1–2-krát prepláchnite čistou vodou. Použite pomer 1 diel ryže na 1,0–1,2 dielu vody podľa požadovanej konzistencie. Varte v ryžovare alebo hrnci bez otvárania pokrievky počas varenia. Po dovarení nechajte ryžu ešte 10–15 minút odpočívať, aby získala rovnomernú a nadýchanú konzistenciu.

K sushi ryži odporúčame ryžový ocot, nori riasy, sójovú omáčku, wasabi a nakladaný sushi zázvor.

• Sójové omáčky – základ ázijskej chuti
• Omáčky a marinády – wok a curry jedlá
• Morské riasy – sushi a ázijské kombinácie