Kategórie
 
 
 
 
 
 

Sušený galangal COCK BRAND 57g

Parametre
Značka : COCK BRAND
Energia 273 kcal 13,65%
Čistá váha : 57g
Tuky 0,7g 1%
Nasýtené mastné kyseliny 0g 0%
Skladovanie : skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného svetla.
Sacharidy 48g 18,46%
Dátum minimálnej trvalivosti : do dátumu uvedeného na obale.
Cukry 0g 0%
Výrobca : THAI WORLD IMPORT & EXPORT CO., Ltd. 2532 Trok Nokket, Ratchadaphisek rd., Bangklo, Bangkholaem, Bangkok 10120, Thajsko
Bielkoviny 3,1g 6,20%
Soľ 0,05g 0,83%
Krajina pôvodu : Thajsko
Výživové hodnoty : /100g
0 / 5 (0 hodnotení)
Sušený galangal značky COCK BRAND je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej thajskej a juhovýchodnej ázijskej kuchyne. Vyznačuje sa jemne pikantnou, citrusovou arómou a korenistou chuťou, ktorá pripomína zázvor, no je výraznejšia a sviežejšia. Skvelo dopĺňa polievky, kari a marinády.
Výrobca:COCK BRAND
EAN kód: 084909002112
Zvoľte variant:
Dodacia lehota
Na sklade (Balenie: 1 kus): 36
Dodacia lehota: Skladom
Balenie: 1 kus: 2,14 € 37,54 €/Kg
Nákupom tohto produktu získate kredit vo výške 2 bodov.

✔ Vhodné na

  • 🥣 Aromatické ázijské vývary a karí pasty – sušené plátky galangalu dodajú každému polievkovému základu hlbokú, korenisto-citrusovú arómu a jemnú hrejivosť.
  • 🐟 Jedlá z rýb, morských plodov a hydiny – fantasticky eliminuje silný rybí zápach a dokonale dopĺňa jemné chute bieleho mäsa.
  • ⏱️ Dlho udržateľnú zásobu bez kazenia – na rozdiel od čerstvého galangalu, ktorý v chladničke rýchlo vysychá alebo plesnivie, tento sušený máte v špajzi kedykoľvek po ruke.




  • Prírodná surovina bez konzervantov.

  • Bohatá aróma typická pre thajské pokrmy.

  • Zvyšuje chuť a vôňu polievok, vývarov a kari.

💡 Benefity

100% galangal

🥣 Zloženie
⚠️ Alergény

Nutričné hodnoty/100 g produktu: Energia 1143kJ/273kcal, tuky 0,7g, nasýtené mastné kyseliny 0g, sacharidy 48g, z toho cukry 0g, bielkoviny 3,1g, soľ 0,05g.

🥗 Nutričné hodnoty

Pred použitím namočte kúsky galangalu do teplej vody na 15–20 minút, aby zmäkli. Potom ich môžete pridať do polievok, omáčok, kari alebo vývarov. Po varení ich môžete odstrániť, podobne ako bobkový list.

👨‍🍳 Návod na použitie

🛒 Najčastejšie kupované spolu

  • Rezance a cestoviny – ryžové rezance ako povinná vložka do thajských polievok a rýchlych wok minútok.
  • Rybacie omáčky – kľúčové slané a umami dochucovadlo pre vyváženie kyslých a korenistých thajských jedál.
  • Nealkoholické nápoje – kokosové mlieka a vody, ktoré sú základom polievky Tom Kha a skvelo zjemňujú pálivosť.

💡 Tip Foodland: Plátky galangalu sú pred sušením tvrdé. Pred pridaním do polievky ich stačí na **10-15 minút namočiť do teplej vody**, aby zmäkli a uvoľnili arómu, alebo ich hoďte priamo do pomaly sa variaceho vývaru. Podobne ako pri bobkovom liste, galangal slúži na vyvarenie bohatej chuti a pred samotným konzumovaním sa z taniera vyberá.

💡 Tipy

Vaše hodnotenie

...

Pridať reakciu na komentár:

... Zrušiť
 
Odporúčané produkty
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia