Ustricová omáčka DEK SOM BOON 4500ml

• Dodáva jedlám bohatú a plnú chuť.
• Vhodná na dochutenie mäsa, zeleniny, rezancov a ryže.
• Ideálna na prípravu ázijských pokrmov.
• Praktické gastro balenie pre profesionálne kuchyne.

Voda (55,5 %), cukor (16 %), soľ (12 %), fruktózový sirup (10 %), modifikovaný tapiokový škrob (4 %), regulátor kyslosti E330 (1 %), zvýrazňovač chuti E621 (1 %) , ustricový extrakt (0,1 %), farbivo E150c (0,1 %), aróma (0,1 %), stabilizátor E415 (0,1 %), konzervant E211 (0,1 %).

Obsahuje ustrice (mäkkýše).

• Energia: 485 kJ / 116 kcal
• Tuky: 0 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 28 g
  • z toho cukry: 22 g
• Bielkoviny: 1,1 g
• Soľ: 12,7 g

Používajte na dochucovanie jedál počas varenia alebo tesne pred podávaním. Vhodná do wok pokrmov, omáčok, marinád, polievok a restovaných jedál.

🍜 Najčastejšie kupované spolu

• Ryža
  ➡ univerzálny základ ázijských jedál; skvele sa hodí k ustricovej omáčke. Jasmínová ryža je jemne aromatická a mäkká, zatiaľ čo basmati je sypkejšia a výrazne oddelená – obe výborne nasajú omáčku a zvýraznia chuť jedla
• Pšeničné rezance
  ➡ ideálne na rýchle wok jedlá; perfektne sa obalia v omáčke a dodajú jedlu sýtosť aj autentickú ázijskú textúru
• Sklenené rezance
  ➡ jemné, ľahké rezance, ktoré výborne absorbujú chuť ustricovej omáčky a zvýraznia celkovú harmóniu jedla
• Sójové omáčky
  ➡ základ ázijskej kuchyne; dodávajú slanosť, hĺbku a umami chuť, ktorá krásne dopĺňa ustricovú omáčku
• Sezamové semienka
  ➡ jemný orieškový doplnok, ktorý pridáva chrumkavosť a zlepšuje textúru jedla
• Morské riasy
  ➡ tradičná ázijská ingrediencia bohatá na umami chuť; skvele dopĺňa omáčkové jedlá a dodáva im autentický charakter