Hľadať

Úvod Koreniny a ochucovadláZmes korenia a ochucovadláDashi Bonito Stock SHIMAYA 40 g

Dashi Bonito Stock SHIMAYA 40 g

Name: Dashi Bonito Stock SHIMAYA 40 g
Brand: SHIMAYA
SKU: FL_7904
Price: 2.02 EUR
Availability: InStock

Parametre

Značka : SHIMAYA

Energia 169kcal 8,45%

Čistá váha : 40g

Tuky 0,3 g 0,43%

Nasýtené mastné kyseliny 0 g 0%

Skladovanie : skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného svetla, po otvorení dobre zavrite a skladujte v chlade.

Sacharidy 13 g 5%

Dátum minimálnej trvalivosti : do dátumu uvedeného na obale.

Cukry 0 g 0%

Bielkoviny 29 g 58%

Dovozca do EÚ : ASIA EXPRESS FOOD Kilbystraat 1, 8263 Cj Kampen, Holansko

Soľ 60,8 g 1,013,33%

Krajina pôvodu : Japonsko

Výživové hodnoty : /100g

0 / 5 (0 hodnotení)

Dashi Japonský rybací polievkový základ z firmy Shimaya - Tradícia od roku1964. Dashi je instantný rybí vývar, ktorý sa používa ako rybí základ na miso polievku aj ďalšie pokrmy. Obsahom balenia je 8 sáčkov po 5 gramoch. Jeden sáčok bohato stačí na 400 ml rybacieho vývaru.

Výrobca:SHIMAYA

EAN kód: 4901740115237

Balenie: 1 kus

Zvoľte variant:

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 39

Dodacia lehota: Skladom

Balenie: 1 kus: 2,02 € 50,50 €/Kg

Pridať medzi obľúbené

Strážiť tovar

Nákupom tohto produktu získate kredit vo výške 2 bodov.

Detail produktu Video Hodnotenia Parametre

Detail produktu

✔ Vhodné pre

🍜 bleskovú prípravu tradičného japonského dashi vývaru (kľúčový základ pre polievku Miso, Ramen či Udon)
🔥 dochutenie kórejských polievok, dusených jediel (Jjigae) a mäsových zmesí pomocou hovädzieho bujónu Dasida
🍱 prípravu autentických japonských omáčok na namáčanie rezancov (napr. Tsuyu pre rezance Soba alebo Tempuru)
🍳 zvýraznenie chuti vaječných dashi omeliet (Tamagoyaki), ryžových mís (Donburi) a japonských slaných palaciniek (Okonomiyaki)
🧂 univerzálne dodanie hlbokej morskej alebo mäsovej umami chuti do akýchkoľvek ázijských omáčok a marinád

Video

Hodnotenia

Parametre

🐟 Dodáva jedlám autentickú chuť ryby a bohatú umami arómu.
⏱️ Uľahčuje rýchlu prípravu tradičných japonských polievok a omáčok.
🥢 Vhodné pre domácu i profesionálnu kuchyňu.
💚 Zvyšuje obsah bielkovín v jedlách.

💡 Benefity

Glukóza (kukuričný škrob), regulátor kyslosti E621, soľ, sušené bonito (ryba), bonito extrakt (<10 %), zvýrazňovač chutí a vôní E631, guanylate sodný, kvasnicový extrakt.

🥣 Zloženie

Obsahuje rybu. Môže obsahovať stopy sóje a pšenice.

⚠️ Alergény

Energia: 718 kJ / 169 kcal
Tuky: 0,3 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 13 g
– z toho cukry: 0 g
Bielkoviny: 29 g
Soľ: 60,8 g

🥗 Nutričné hodnoty

Miso polievka (4-5 porcií): 1 sáčok Dashi, 4-5 šálky vody a 4 lyžice miso pasty.
Rezancová polievka (3 porcie): 2 sáčky Dashi, 5 šálok vody a sójovej omáčky.
Omáčky a rizotá: Pridajte 1 sáčok na dochutenie omáčok alebo rizota.

👨‍🍳 Návod na použitie

🍜Najčastejšie kupované spolu

K vývarovým základom Dashi a Dasida zákazníci najčastejšie dokupujú tieto overené ázijské suroviny:

Morské riasy – riasa Wakame je spolu s Dashi práškom a Miso pastou neodmysliteľnou súčasťou každej misky poctivej Miso polievky.
Japonské instantné polievky – ideálne na rýchle kombinovanie alebo ako blesková pomoc, keď potrebujete instantný základ obohatiť o extra porciu dashi chuti.
Sójové omáčky – kvalitná japonská sójová omáčka a Dashi vývar spolu tvoria základ pre väčšinu tradičných japonských omáčok a zálievok.
Rezance, nitovky a cestoviny – pšeničné Udon, pohánkové Soba alebo Ramen rezance, pre ktoré je Dashi či hovädzí vývar tým najlepším hlbokým kúpeľom.
Kuchynské potreby – tradičné hlboké ázijské misky na polievku Ramen, paličky a naberačky na servírovanie horúcich vývarov.

💡 Tip Foodland: Dashi prášok (Bonito) je veľmi koncentrovaný a rýchlo rozpustný. Stačí ho nasypať priamo do horúcej vody a behom pár sekúnd máte hotový čistý vývar s typickým dymovo-rybacím podtónom.

💡 Tipy

Vaše hodnotenie

Pridať reakciu na komentár:

Odporúčané produkty

Navštívte našu kamennú predajňu!

Objavte široký výber ázijských potravín – od snackov a nápojov až po čerstvé bylinky, zeleninu a kvalitné mrazené morské plody. Všetko pre prípravu autentických jedál priamo u vás doma.

📍 Stará Vajnorská 19, Bratislava

Zobraziť na mape