Okonomi pikantná omáčka OTAFUKU 300g

• Tradičná japonská omáčka Otafuku Okonomi – ideálna na okonomiyaki palacinky
• Sladko-slaná chuť s nádychom ovocia a korenia
• Univerzálne použitie aj na yakisobu, hranolky či grilované jedlá

Voda, cukor, paradajkový pretlak, ocot, ovocná pasta (jablko, ď datle), soľ, kukuričný sirup, sójová omáčka (voda, sója, pšenica, soľ), škrob, cibuľová pasta, kvasnicový extrakt, cesnaková pasta, korenie.

Obsahuje sóju a pšenicu.

• Energia: 649 kJ / 154 kcal
• Tuky: 0 g
   - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 37,4 g
   - z toho cukry: 32,5 g
• Bielkoviny: 1,4 g
• Soľ: 4,6 g

• Tradične sa používa ako záverečná omáčka na okonomiyaki – japonské slané palacinky
• Výborne dopľňa yakisobu rezance, tempuru alebo vyprážané jedlá
• Môžete použiť ako dip k hranolkám alebo grilovanému mäsu

Návod k príprave:
1. V stredne veľkej miske zmiešame múku s vodou
2. Do cesta vymiešame vajcia, mäsové a zeleninové prísady
3. Na panvici, na platni alebo vo veľkej panvici zohrievame olej
4. Nalejeme toľko cesta, aby sme vytvorili rožtekový koláč na jednu porciu (asi 6" naprieč a ½" hrubý)
5. Varte obe strany na miernom ohni do zlatista (každá asi 5 minújt)
6. Presuňte palacinku na servírovací tanier a ihneď na ňu natrite omáčkou Okonomi. Ak chcete, pridajte na vrch trochu majonézy