Thajská ananásová ryža (Khao Pad Supparot) – koreniaca pasta ASIAN HOME GOURMET – 50g

• Umožňuje pripraviť obľúbenú thajskú špecialitu v domácich podmienkach.
• Obsahuje starostlivo vybranú zmes korenín a bylín.
• Bez pridaného MSG, konzervantov a umelých farbív.
• Výborná kombinácia sladkej ananásovej chuti a aromatických korenín.

Sójový olej, cukor, cesnak, hydrolyzovaný rastlinný proteín (sója, kukurica, pšenica), sól, citrónová tráva, koriander, maltodextrín (zemiaky), korenie, kurkuma, bylinky a koreniny, horčičné semienka

Obsahuje sóju, pšenicu (lepok) a horčicu.

• Energia: 1486 kJ / 355 kcal
• Tuky: 22 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,2 g
• Sacharidy: 35 g
  • z toho cukry: 30 g
• Vláknina: 3,2 g
• Bielkoviny: 4,3 g
• Soľ: 15,2 g

Na 4 porcie:

Budete potrebovať:

• 1 balenie koreniacej pasty (50 g)
• 1–2 PL rastlinného oleja
• 3 šalotky alebo menšie cibule
• 250 g olúpaných kreviet, kuracieho mäsa alebo tofu
• 600 g uvarenej ryže
• 1 konzervu ananásu (cca 454 g), nakrájaného na kúsky
• 100 g miešanej zeleniny
• hrozienka, kešu orechy alebo koriander na ozdobu

Postup:

1. Rozohrejte olej a opečte šalotku približne 2 minúty.
2. Pridajte mäso alebo krevety a následne koreniacu pastu, premiešavajte asi 2 minúty.
3. Pridajte ryžu, zeleninu a ananás, restujte ďalšie 2–3 minúty.
4. Ozdobte kešu orechmi, hrozienkami alebo čerstvým koriandrom a podávajte.