Zloženie: Paradajkový pretlak, sójový olej, destilovaný ocot, cibuľa, soľ, zázvor, cesnak, koriander, červené čili, senovka grécka, rasca, bylinky a koreniny, farbivo: paprikový extrakt, kurkumové oleorezíny (obsahuje farbivo: kurkumín).

Alergény: sója

Nutričné hodnoty / 100ml produktu: Energia 850 kJ/ 203 kcal, tuky 16g, z toho nasýtené mastné kyseliny 2,3g, sacharidy 8,6g, z toho cukry 5,5g, bielkoviny 3,7g, soľ 11,5g

Indická Tikka Masala:

• 450 g kuracieho prsia, nakrájaného na kúsky veľkosti sústa
• 3 lyžice jogurtu alebo smotany
• 1 polievková lyžica rastlinného oleja;
• 1 veľká cibuľa nakrájaná nahrubo,
• 110 ml vody, dvojitú smotanu alebo jogurt na pečenie (voliteľné).

Príprava:

1. Mäso namočíme na 10 minút do ochucovacej pasty zmiešanej s loghurtom a smotanou.
2. Zohrejte olej na panvici na strednom ohni. Za stáleho miešania opražte kúsky cibule do mäkka.
3. Za stáleho miešania pridajte mäso na 3 minúty Smažte za stáleho miešania. Pridajte vodu a priveďte do varu. Celé to necháme za občasného miešania dusiť asi 15 minút, kým nie je mäso uvarené.
4. Podávame horúce s nan chlebom alebo ryžou.