Foodland Magazín

Hľadáte inšpiráciu na školskú desiatu alebo obed? Bento ponúka praktický spôsob, ako skombinovať ryžu, zeleninu, vajíčko, tofu či mäso do jedného pestrého boxu. Pozrite si jednoduché nápady na celý týždeň aj tipy, čo si pripraviť vopred.

Objavte Áziu cez chute, vône, recepty a príbehy. Od vietnamského PHO, japonského ramenu a kórejského kimchi až po indonézske, malajzijské a filipínske jedlá, ktoré majú silnú komunitu aj u nás na Slovensku a vo Viedni.

Foodland Magazín je miesto pre všetkých, ktorí milujú ázijskú kuchyňu, nové chute, praktické recepty, suroviny, kultúru a moderný ázijský lifestyle. Objavujte Áziu cez príbehy, tradície a autentické chute.

Objavte svet ramenu, udon rezancov, PHO, ryžových rezancov, instantných polievok a vývarov. Praktický sprievodca pre domáce ázijské varenie s produktmi Foodland.

Tekvica nemusí skončiť iba v polievke. Objav kokosové kari s cícerom, pečenú tekvicu s miso glazúrou a jemný kokosový dezert. Poradíme ti aj s výberom tekvice a jej prípravou.

Miso polievka – japonské umami v miske

Kimči, mochi, thajské kari pasty či chrumkavé papadamy – v ponuke ázijských potravín sa dá medzi neznámymi názvami ľahko stratiť. Spoznajte sedem pochúťok a surovín z rôznych ázijských kuchýň a zistite, ako ich môžete využiť.

Kimchi je kvasená zelenina, ktorá znie možno zvláštne – ale chutí geniálne. Zistíte, čo to vlastne je, ako chutí, prečo je obľúbené a ako ho zaradiť do jedálnička aj vtedy, keď ste ho ešte nikdy neochutnali.