Mung fazuľa lúpaná polená COCK BRAND 400 g

• 💪 24 g bielkovín na 100 g poskytuje významný podiel rastlinných bielkovín
• 🍲 Lúpaná a polená forma je praktická na prípravu polievok, kaší a pyré
• 🌏 Vhodná do ázijskej kuchyne umožňuje prípravu tradičných mungových jedál a kari
• 🌱 Všestranné využitie umožňuje kombináciu so zeleninou, ryžou, koreninami a ďalšími surovinami

100 % polená lúpaná mung fazuľa

Podľa dodaného zloženia výrobok obsahuje 100 % polenú lúpanú mung fazuľu. V dodanom zložení nie sú uvedené žiadne zložky patriace medzi 14 povinne označované alergény. 

• Energia: 1506 kJ / 335 kcal
• Tuky: 0,8 g
   - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 62 g
   - z toho cukry: 2,5 g
• Bielkoviny: 24 g
• Soľ: 0 g

Mung fazuľa na kari so zeleninou:

1. Mung fazuľu prepláchnite pod tečúcou vodou.
2. Vložte ju do hrnca, zalejte dostatočným množstvom vody a varte domäkka.
3. Medzitým na panvici orestujte cibuľu s cesnakom, pridajte kurkumu, rímsku rascu a podľa chuti čili.
4. Pridajte nakrájanú zeleninu, napríklad mrkvu, papriku alebo špenát, a krátko poduste.
5. Vmiešajte uvarenú mung fazuľu a podľa potreby pridajte trochu vody alebo kokosového mlieka.
6. Nechajte krátko prevariť, dochuťte soľou a podávajte s ryžou.

🌱Najčastejšie kupované spolu

K produktu sa hodia ingrediencie, ktoré využijete pri príprave jemných kari, dal, polievok a ďalších ázijských strukovinových jedál:

• Ryža – ideálna príloha k jemným kari a strukovinovým omáčkam
• Kari pasty – základ pre aromatické a krémové kari
• Koreniny – na zvýraznenie chuti a vône strukovinových jedál
• Kokosové mlieko a krémy – dodajú kari jemnosť a krémovú konzistenciu
• Čili omáčky – pre pikantnejšie kari, polievky a zeleninové zmesi

💡 Tip Foodland: Lúpaná zelená fazuľa sa varí rýchlejšie než nelúpané strukoviny. Výborne sa hodí do krémových dal, kari, polievok aj kaší, kde vytvorí príjemne jemnú konzistenciu.