Mungo fazuľa lúpaná 500 g

• 💪 27,4 g bielkovín na 100 g poskytuje vysoký podiel bielkovín
• 🌾 Obsah vlákniny robí z mungo fazule praktickú súčasť pestrej stravy
• 🍛 Univerzálne použitie umožňuje prípravu slaných aj sladkých receptov
• 🌱 Vhodná pre vegetariánsku a vegánsku stravu ako rastlinná surovina

100 % lúpaná mungo fazuľa

Podľa dodaného zloženia výrobok obsahuje 100 % lúpanú mungo fazuľu. V dodanom zložení nie sú uvedené žiadne zložky patriace medzi 14 povinne označované alergény.

• Energia: 1453,5 kJ / 347,4 kcal
• Tuky: 0,53 g
   - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 57,9 g
   - z toho cukry: 0 g
• Bielkoviny: 27,4 g
• Soľ: 0,026 g

Mungo fazuľa na indické kari:

1. Mungo fazuľu dôkladne prepláchnite a podľa potreby namočte do vody.
2. Vložte ju do hrnca, zalejte čerstvou vodou a varte domäkka.
3. Na panvici orestujte cibuľu, cesnak a zázvor, pridajte kurkumu, rímsku rascu a ďalšie obľúbené kari korenie.
4. Pridajte uvarenú mungo fazuľu a kokosové mlieko. Premiešajte a nechajte krátko prevariť.
5. Podľa chuti osoľte a podávajte s ryžou alebo indickým pečivom.

🌱Najčastejšie kupované spolu

K produktu sa hodia ingrediencie, ktoré využijete pri príprave jemných kari, dal, polievok a ďalších ázijských strukovinových jedál:

• Ryža – ideálna príloha k jemným kari a strukovinovým omáčkam
• Kari pasty – základ pre aromatické a krémové kari
• Koreniny – na zvýraznenie chuti a vône strukovinových jedál
• Kokosové mlieko a krémy – dodajú kari jemnosť a krémovú konzistenciu
• Čili omáčky – pre pikantnejšie kari, polievky a zeleninové zmesi

💡 Tip Foodland: Lúpaná zelená fazuľa sa varí rýchlejšie než nelúpané strukoviny. Výborne sa hodí do krémových dal, kari, polievok aj kaší, kde vytvorí príjemne jemnú konzistenciu.