Zelená mungo fazuľa nelúpaná COCK BRAND 400g

• 🌱 100 % zelená mungo fazuľa ponúka jednodruhovú surovinu bez pridaných zložiek
• 💪 34,7 g bielkovín na 100 g prináša vysoký podiel rastlinných bielkovín
• 🌾 15,8 g vlákniny na 100 g robí z fazule praktickú súčasť jedálnička s vyšším obsahom vlákniny
• 🩸 10,53 mg železa na 100 g poskytuje prirodzený zdroj železa
• 🍛 Všestranné využitie umožňuje prípravu kari, daalov, polievok, šalátov a dusených jedál

100 % zelená mungo fazuľa (Vigna radiata).

Podľa dodaného zloženia výrobok obsahuje iba zelenú mungo fazuľu (Vigna radiata). V zložení nie sú uvedené žiadne zložky patriace medzi 14 povinne označované alergény.

• Energia: 1452 kJ / 337 kcal
• Tuky: 0,53 g
• Sacharidy: 49,5 g
• Bielkoviny: 34,7 g
• Vláknina: 15,8 g
• Soľ: 0,0078 g
• Vápnik: 15,8 mg
• Železo: 10,53 mg

Mungo kari:

• Zelenú mungo fazuľu prepláchnite a namočte na niekoľko hodín do vody.
• Potom vodu zlejte, fazuľu prepláchnite a uvarte v čerstvej vode do mäkka.
• Na panvici orestujte cibuľu, cesnak a zázvor, pridajte kari korenie, kurkumu a podľa chuti čili.
• Vm iešajte uvarenú mungo fazuľu, podlejte trochou vody alebo kokosového mlieka a nechajte krátko prepojiť chute.
• Podávajte s ryžou alebo indickým chlebom.

🌱Najčastejšie kupované spolu

K produktu sa hodia ingrediencie, ktoré využijete pri príprave jemných kari, dal, polievok a ďalších ázijských strukovinových jedál:

• Ryža – ideálna príloha k jemným kari a strukovinovým omáčkam
• Kari pasty – základ pre aromatické a krémové kari
• Koreniny – na zvýraznenie chuti a vône strukovinových jedál
• Kokosové mlieko a krémy – dodajú kari jemnosť a krémovú konzistenciu
• Čili omáčky – pre pikantnejšie kari, polievky a zeleninové zmesi

💡 Tip Foodland: Lúpaná zelená fazuľa sa varí rýchlejšie než nelúpané strukoviny. Výborne sa hodí do krémových dal, kari, polievok aj kaší, kde vytvorí príjemne jemnú konzistenciu.