Citrónová tráva mrazená 250g

🍋 Najčastejšie kupované spolu

K citrónovej tráve a citrusovým dochucovadlám zákazníci najčastejšie dokupujú tieto overené ázijské suroviny:

• Kokosové mlieko a krémy – v spojení s citrónovou trávou vytvára dokonalý, krémovo-svieži základ pre svetoznáme thajské kari a polievku Tom Kha.
• Rybacie omáčky – spolu s citrónovou šťavou a čili tvoria svätú trojicu ázijských zálievok (napr. na vietnamské Bún Bó Nam Bô).
• Čili omáčky – pikantnosť čili a kyslosť či sviežosť citrusových tónov sa v ázijskej kuchyni dokonale vyvažujú a dopĺňajú.
• Jazmínová ryža – voňavá prémiová príloha, ktorá sa skvele hodí k akémukoľvek sviežemu kari či restovanému mäsu na citrónovej tráve.
• Ázijské čaje – citrónová šťava a sušená či mrazená citrónová tráva sú fantastickým doplnením pre horúce aj ľadové zelené a čierne čaje.

💡 Tip Foodland: Ak používate mrazenú alebo sušenú citrónovú trávu do vývarov a kari, pred vhodením do hrnca ju jemne poklepte tupou stranou noža. Tým sa naruší jej štruktúra a uvoľní sa z nej maximum aromatických esenciálnych olejov. Pred servírovaním tuhé kúsky trávy z jedla vyberte.