Zloženie: ryžová múka 69%, pšeničná múka 30%, prášok z kurkumy 1%

Upozornenie pre alergikov: Obsahuje pšeničnú múku

Nutričné hodnoty /100g produktu: Energia 1523kJ/ 364kcal, tuky 0,99g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,11g, sacharidy 81,6g, z toho cukry 5,21g, bielkoviny 7,08g, soľ 8,49g

Návod k príprave Bánh xèo

• Vezmite prášok a zmiešajte ho so 750 - 800 ml vody (kokosového mlieka), potom pridajte balíček prášku z kurkumy a nakrájanú zelenú cibuľku. Dôkladne premiešajte.
• Rozpáľte panvicu na vysokú teplotu a vymažte ju. Pridajte cibuľku, krevety a bravčové mäso a za stáleho miešania ich opečte. Potom rovnomerne nalejte cesto na panvicu a do stredu pridajte klíčky a uvarenú zelenú fazuľku. Zakryte panvicu a nechajte variť asi 3 minúty, aby sa fazuľové klíčky uvarené.
• Keď je koláč rovnomerne upečený a chrumkavý, otvorte veko a potom ho prehnite na polovicu (ako polovica kruhu). Preložte koláč na tanier a podávajte s rybacou omáčkou, aby ste si mohli vychutnať zeleninu.
• Pokračujte v opakovaní procesu, kým spotrebujete všetko cesto.

Prečítajte si články súvisiace s týmto produktom: