Ramen sú tenké rezance čínskom štýle vyrobené z mäkkej pšenice. Majú mierne žuvaciu, príjemnú textúru a sú vhodné pre výdatné pokrmy.

Ramen rezamnce boli objavené v Číne v 19. storočia, neskôr boli zmenené a sú teraz plne prijaté ako japonské obľúbené rezance, obzvlášť medzi mladými ľuďmi.

Ramen sa často pridávajú do kuracieho alebo bravčového vývaru s rôznymi ingredienciami ako sú plátky bravčové mäso, morské riasy, kamaboko, jarné cibuľky,  dokonca aj kukurice.

Zloženie: Pšeničná múka 99%,soľ.

Upozornenie pre alergikov: Výrobok obsahuje pšeničnú múku.

Nutričné hodnoty/100g produktu: Energia 1493 kJ/ 357 kcal, tuky 1g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3g, sacharidy 73g, z toho cukry 1,7g, bielkoviny 12g, soľ 1g.

Návod na prípravu: Varí sa po dobu 5 minút do polievok a šalátov, po dobu 3 minút pre Stir –Fry smaženie