Kozaemon Yamahai Junmai Saké 720 ml, 16,5%

Saké meter hodonota (SMV): +6

Kyslosť: 2,5

Miera leštenia: 70%

Degustačné poznámky:

Kozaemon Yamahai Junmai v prvom momente prekvapí syrovým, kvetinovým a sviežim buketom kombinovaným s tónmi vareného ovocia, jemnou citrusovou sviežosťou (limetka), lipovým kvetom ako aj mandľovou pastou a pripomína perník.
Nasleduje opäť nečakané chute cibule, špenátu a klinčekov v kombinácii s jemnou štipľavosťou v chuti. Aromaticko-ohnivé, skôr drsné, svieže, korenisté a s jemnou horkosťou (citrusová kôra) toto saké povzbudzuje chuť do jedla.