Víno na varenie
Ázijské vína na varenie ako mirin, ryžové víno či shaoxing sú kľúčové pre prípravu omáčok, stir-fry, marinád a polievok. Dodávajú jedlám typickú arómu a jemnú sladkosť. 🍶🥢
Ryžové víno Shaoxing na varenie CHEN NIAN 640ml
Sladké ryžové víno na varenie Mirin MARUKIN 500ml
Ryžové víno Shaoxing na varenie - SHAO HSING 600ml
Mirin sladká koreniaca zmes na varenie OBENTO 250ml
Sladké ryžové víno na varenie Mirin MARUKIN 500ml
🍷👨🍳 Varenie s vínom po ázijsky
Mirin, Shaoxing a ryžové víno sú neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Dodávajú jedlám jemnú sladkosť, vyváženú kyslosť a umami, ktoré zvýraznia chuť mäsa, zeleniny aj tofu.
🍛 Ideálne na stir-fry, glazovanie aj marinovanie
Mirin je výborný na glazovanie mäsa alebo zeleniny, Shaoxing ryžové víno vyniká pri rýchlom restovaní (stir-fry) a klasické ryžové víno použijete aj do vývarov či omáčok. Skvele sa kombinuje s sójovou omáčkou, rybacou omáčkou a marinádami.
🌾 Na polievky, omáčky a stir-fry jedlá
Mirin a Shaoxing víno sú ideálne na dochutenie stir-fry jedál, miso polievky alebo na glazovanie mäsa a zeleniny. Pre prípravu suši ryže odporúčame použiť ryžový ocot.















































.png.avif)

