Výrobca: LOBO

LOBO je thajský výrobca, ktorý sa špecializuje na výrobu a distribúciu potravinárskych produktov, najmä polievok, kari, omáčok, korenín a ďalších produktov, ktoré sú základom thajskej a ázijskej kuchyne. Spoločnosť bola založená v roku 1978 a v súčasnosti je jedným z lídrov na trhu s instantnými potravinami v Thajsku a v ďalších ázijských krajinách.

Sídlo/Adresa (Thajsko): 482 Moo 1 Rod Rang Kao Road Soi Pookmitr, Samrongtai, Phrapradaeng, Samutprakarn 10130, Thajsko

Webová Stránka: www.lobo.co.th

Dôležitý fakt: Hoci je miso polievka japonského pôvodu, táto konkrétna značka (LOBO) je thajská a vyrába ju v Thajsku.

🛡️Certifikáty

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Analyzuje a kontroluje kritické body v celom procese výroby, aby sa zabezpečila maximálna bezpečnosť potravín. Toto je základný pilier bezpečnej výroby.

GMP (Good Manufacturing Practice)Osvedčené výrobné postupy, ktoré zaisťujú, že výrobky sú vyrábané a kontrolované podľa noriem kvality.

ISO 22000 (Systém manažérstva bezpečnosti potravín)Globálny štandard, ktorý kombinuje HACCP a riadenie kvality. Je to jeden z najvyšších certifikátov pre potravinárske spoločnosti.