Kategórie
 
 
 
 
 
 

Dashinomoto bonito rybací prášok pre Dashi 1kg

Dashinomoto bonito rybací prášok pre Dashi 1kg
zväčšiť obrázok
Náš tip
Ušetríte:- 21 %
Dashinomoto bonito rybací prášok pre Dashi 1kg
Dashinomoto bonito rybací prášok pre Dashi 1kg
Dashinomoto bonito rybací prášok pre Dashi 1kg
 
Parametre
Značka : YAMAKI
Energia 230 kcal 11,50%
Čistá váha : 1000g
Tuky 0,5 g 0,71%
Nasýtené mastné kyseliny 0,1 g 0,50%
Skladovanie : skladujte v suchu a chlade, mimo priameho slnečného svetla.
Sacharidy 35 g 13,46%
Dátum minimálnej trvalivosti : do dátumu uvedeného na obale.
Cukry 26 g 28,89%
Bielkoviny 21 g 42%
Dovozca do EÚ : PAN ASIA Handels GmbH, Landstrasse 38, A-2464 Göttlesbrunn, Austria
Soľ 43,2 g 720%
Krajina pôvodu : Japonsko
Výživové hodnoty : /100g
0 / 5 (0 hodnotení)
Dashinomoto Bonito Soup Stock 1kg – rybací prášok z tuniaka katsuobushi pre rýchlu prípravu vývaru Dashi. Tradičný základ japonskej kuchyne s bohatou umami chuťou, ideálny do polievok, rezancov, omáčok a dusených jedál.
EAN kód: 4903065064009
Zvoľte variant:
Dodacia lehota
Na sklade (Balenie: 1 kus): 28
Dodacia lehota: Skladom
20,23 € Balenie: 1 kus: 16,07 € 16,07 €/Kg
Nákupom tohto produktu získate kredit vo výške 16 bodov.

✔ Vhodné pre

  • 🍜 bleskovú prípravu tradičného japonského dashi vývaru (kľúčový základ pre polievku Miso, Ramen či Udon)
  • 🔥 dochutenie kórejských polievok, dusených jediel (Jjigae) a mäsových zmesí pomocou hovädzieho bujónu Dasida
  • 🍱 prípravu autentických japonských omáčok na namáčanie rezancov (napr. Tsuyu pre rezance Soba alebo Tempuru)
  • 🍳 zvýraznenie chuti vaječných dashi omeliet (Tamagoyaki), ryžových mís (Donburi) a japonských slaných palaciniek (Okonomiyaki)
  • 🧂 univerzálne dodanie hlbokej morskej alebo mäsovej umami chuti do akýchkoľvek ázijských omáčok a marinád



  • Rýchla príprava: Umožňuje pripraviť vývar Dashi bez zdĺhavého varenia tradičných ingrediencií (katsuobushi a kombu).
  • Intenzívna chuť: Bohatá umami aróma z tuniaka katsuobushi.
  • Veľké balenie: 1 kg (35,3 OZ) – vhodné pre domácnosti aj gastronómiu.
💡 Benefity

Glukóza, soľ, zvýrazňovače chuti (E621, E635), cukor, bonito, tuniak nepravý. Extrakt z tuniaka katsuobushi (bonito) a doplnkové zložky, ktoré dodávajú jedinečnú chuť umami, typickú pre japonskú kuchyňu.

🥣 Zloženie

Ryba

⚠️ Alergény
  • Energia: 976 kJ / 230 kcal
  • Tuky: 0,5 g
     - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
  • Sacharidy: 35 g
     - z toho cukry: 26 g
  • Bielkoviny: 21 g
  • Soľ: 43,2 g
🥗 Nutričné hodnoty
  • Miso polievka: Rozmiešajte 5 g Dashinomoto v 500 ml horúcej vody, pridajte miso pastu a tofu.
  • Udon alebo Soba rezance: Rozpustite 10 g Dashinomoto v 1 litri vody, pridajte sójovú omáčku a mirin pre autentickú chuť.
  • Tempura omáčka (Tentsuyu): Zmiešajte 5 g Dashinomoto s 200 ml vody, pridajte sójovú omáčku a mirin.
  • Chawanmushi (naparované vajíčka): Rozmiešajte 5 g Dashinomoto v 500 ml vody a použite ako základ pre naparované vajíčka.
👨‍🍳 Návod na použitie

🍜Najčastejšie kupované spolu

K vývarovým základom Dashi a Dasida zákazníci najčastejšie dokupujú tieto overené ázijské suroviny:

  • Morské riasy – riasa Wakame je spolu s Dashi práškom a Miso pastou neodmysliteľnou súčasťou každej misky poctivej Miso polievky.
  • Japonské instantné polievky – ideálne na rýchle kombinovanie alebo ako blesková pomoc, keď potrebujete instantný základ obohatiť o extra porciu dashi chuti.
  • Sójové omáčky – kvalitná japonská sójová omáčka a Dashi vývar spolu tvoria základ pre väčšinu tradičných japonských omáčok a zálievok.
  • Rezance, nitovky a cestoviny – pšeničné Udon, pohánkové Soba alebo Ramen rezance, pre ktoré je Dashi či hovädzí vývar tým najlepším hlbokým kúpeľom.
  • Kuchynské potreby – tradičné hlboké ázijské misky na polievku Ramen, paličky a naberačky na servírovanie horúcich vývarov.

💡 Tip Foodland: Dashi prášok (Bonito) je veľmi koncentrovaný a rýchlo rozpustný. Stačí ho nasypať priamo do horúcej vody a behom pár sekúnd máte hotový čistý vývar s typickým dymovo-rybacím podtónom. Hovädzí bujón Dasida dodá polievkam tú pravú, plnú a bohatú mäsovú chuť, akú poznáte z kórejských reštaurácií.

💡 Tipy

Vaše hodnotenie

...

Pridať reakciu na komentár:

... Zrušiť
 
Odporúčané produkty
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia