Kategórie
 
 
 
 
 
 

Ajinomoto glutaman sodný 200g

Parametre
Značka : AJINOMOTO
Čistá váha : 200g
Skladovanie : Skladujte vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste
Dátum minimálnej trvalivosti : do dátumu uvedeného na obale.
Výrobca : AJINOMOTO FOODS EUROPE SAS,153 Rue de courcelles, 75017 Paris, Fracúzsko
Krajina pôvodu : Francúzsko
Stupeň štiplavosti : 0
0 / 5 (0 hodnotení)
KORENIE UMAMI Glutaman sodný aktivuje chuťové receptory jednej z piatich základných chutí - umami. Vyrobené z kukurice fermentačným procesom, ktorý je podobný procesu používanému na výrobu jogurtu, piva a sójovej omáčky. Výskumy a kuchári medzinárodne uznávajú ako piatu chuť okrem sladkej, kyslej, horkej a slanej.
Výrobca:AJINOMOTO
EAN kód: 3700417300126
Zvoľte variant:
Dodacia lehota
Na sklade (Balenie: 1 kus): 140
Dodacia lehota: Skladom
1,90 € Balenie: 1 kus: 1,90 € 9,50 €/Kg
Nákupom tohto produktu získate kredit vo výške 1 bodov.

✔ Vhodné pre

  • 🍜 okamžité zvýraznenie umami chuti v ázijských polievkach, ramenoch a vývaroch
  • 🔥 vyzdvihnutie prirodzenej chuti mäsa, zeleniny a rezancov pri rýchlom restovaní vo woku
  • 🥩 prípravu domácich marinád, omáčok, dipov a suchých korenistých zmesí (rubs)
  • 🧂 zníženie obsahu soli v jedle – MSG dodá plnú chuť aj pri použití menšieho množstva klasickej soli

Ajinomoto Co., Inc. je japonská spoločnosť, ktorá bola založená v roku 1909 a je jedným z najväčších svetových výrobcov potravinárskych produktov a prísad. Spoločnosť je známa predovšetkým svojím výrobkom MSG (monosodium glutamate), ktorý sa používa na zvýraznenie chuti v rôznych potravinách, ale ponúka aj širokú škálu produktov vrátane korenín, omáčok, instantných jedál a mrazených potravín.

Hlavné produkty:

  • MSG (monosodium glutamate) – pre zvýraznenie chuti v rôznych pokrmoch.
  • Instantné jedlá – Ramen, polievky, mrazené jedlá.
  • Prísady a koreniny – Soľ, omáčky, konzervy.
  • Súvisiace produkty – Zdravotné a výživové produkty, najmä v oblasti proteínov.

Certifikácie:

  • ISO 9001 – Riadenie kvality.
  • ISO 22000 – Bezpečnosť potravín.
  • HACCP – Bezpečnostný systém v potravinárskej výrobe.
  • Halal certifikát – Produkty, ktoré spĺňajú požiadavky islamských stravovacích predpisov.

Kontaktné informácie:

Ajinomoto sa zameriava na inováciu vo vývoji potravinárskych výrobkov a na zlepšovanie životného štandardu prostredníctvom výživy a zdravia.


  • 💎 Čistý glutaman sodný (E621) s čistotou vyššou ako 99 %.
  • 🍜 Intenzívna umami chuť – prirodzené zvýraznenie chuti jedál.
  • 🥩 Zvýrazňuje chuť mäsa, zeleniny, polievok a ázijských jedál.
  • 📦 Praktické balenie 200 g – ideálne pre domácu aj profesionálnu kuchyňu.
💡 Benefity

Čistý glutaman sodný E621 (čistota >99 %), prísady.

🥣 Zloženie

Neobsahuje bežné alergény. (Poznámka: alergény z krížovej kontaminácie neboli uvedené na obale.)

⚠️ Upozornenie a limity použitia:

  • ❗ Používajte ako korenie na jedlo – obmedzené množstvo.
  • ⚖️ Maximálne množstvo: 10 g/kg v hotovom výrobku.
  • 🥄 1 zarovnaná čajová lyžička = 4 g.
⚠️ Alergény
  • Energia: 1222 kJ / 292 kcal
  • Tuky: 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g)
  • Sacharidy: 26 g (z toho cukry 0 g)
  • Bielkoviny: 47 g
  • Soľ: 30,7 g
🥗 Nutričné hodnoty
  • Polievka (250 ml) / Ryba, Mäso, Zelenina (250 g): ½ čajovej lyžičky (≈ 2 g)
  • Pražená ryža (300 g) / Smažené rezance (300 g): ¾ čajovej lyžičky (≈ 3 g)
👨‍🍳 Návod na použitie

🧂 Najčastejšie kupované spolu

K čistému umami koreniu Ajinomoto zákazníci najčastejšie dokupujú tieto overené ázijské základy:

  • Sójové omáčky – v kombinácii s glutamanom tvoria neporaziteľný chuťový základ pre akékoľvek stir-fry jedlo z panvice wok.
  • Čili omáčky – štipka glutamanu skvele zaoblí pálivosť ostrých omáčok a dodá im plnší chuťový profil.
  • Rezance, nitovky a cestoviny – základná surovina pre bleskové rezancové jedlá, ktorých chuť posuniete s MSG na reštauračnú úroveň.
  • Kuchynské potreby – masívne woky a hlboké polievkové misky, v ktorých svoje umami špeciality dokonale pripravíte aj naservírujete.

💡 Tip Foodland: S glutamanom (MSG) pracujte podobne ako so soľou. Stačí naozaj malé množstvo (pár štipiek), ktoré pridáte ku koncu varenia alebo restovania, a chuť vášho jedla sa okamžite neuveriteľne prehĺbi a prepojí.

💡 Tipy
avatar
Jaroslav

Dobrý den.Nejsem si jist kolik kusů jsem objednal.Chci od Vás 5kusu 200g.
Pěkný den Vám přeji.J.Š.

...

Vaše hodnotenie

...

Pridať reakciu na komentár:

... Zrušiť
 
Odporúčané produkty
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verzia