Tamarind koncentrát na varenie COCK BRAND 454g

✔ Vhodné na

• 🍜 Autentické Pad Thai rezance – tamarind je tou najdôležitejšou zložkou, ktorá dodáva tejto ikonickej thajskej špecialite jej charakteristickú, dokonale vyváženú kyslasto-sladkú chuť
• 🥣 Thajské a indické polievky – skvelý na dochutenie ostro-kyslej thajskej polievky Tom Yum, vietnamskej rybacej polievky Canh Chua alebo indického rásamu
• 🍛 Tradičné karí a indické čatní (Chutney) – nepostrádateľný spoločník do indických a malajzijských karí omáčok (napr. Massaman karí), kde pomáha zjemniť ostrosť korenia a dodáva hĺbku chuti
• 🍗 Exotické marinády na mäso a morské plody – vďaka prirodzenej kyslosti pôsobí ako skvelé zmäkčovadlo do marinád na kuracie, bravčové mäso alebo krevety pred grilovaním a restovaním
• 🍹 Osviežujúce nápoje a omáčky – z pasty alebo lisovanej dužiny sa dá pripraviť obľúbená ázijská limonáda, domáca barbecue omáčka či dip na namáčanie jarných závitkov