Kimchi základ MOMOYA 1200g

• 🔥 Extra pálivá chuť: Intenzívna kombinácia chilli, cesnaku a ovocia pre autentické kórejské Kimchi.
• 🍎 Vyvážená sladko-pikantná aróma: Zmes jabĺk, mandarínok a chilli vytvára jedinečný kontrast chutí.
• 🐟 Bohatá umami chuť: Obsahuje rybí extrakt, bonito vločky a kalamárový extrakt pre hlbokú chuťovú komplexnosť.

Voda, soľ, cesnak, cukor, glukózovo-fruktózový sirup (z kukurice), jablko, zvýrazňovač chuti (E621), ocot, mandarínka, červená chilli paprička, nakladaná zelenina (šalotka, šalátová misa, soľ, regulátor kyslosti (E260)), bonito vločky, extrakt z kalamára, hydrolyzovaný sójový proteín, sušené bonito, regulátor kyslosti (E330), zázvor, kelp, stabilizátor (E415), sukcinát disodný, farbivo (E160c).

>Výrobok obsahuje sóju, pšenicu a ryby (bonito, kalamár).

• Energia: 413 kJ / 98 kcal
• Tuky: 0,6 g
  – z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 16 g
  – z toho cukry: 13 g
• Bielkoviny: 5,6 g
• Soľ: 14 g

• Na 1 kg čerstvej kapusty použite približne 150 – 200 g omáčky.
• Premiešajte, nechajte odpočívať 30 minút a fermentujte podľa tradičného postupu.
• Vhodné aj ako pikantná omáčka na stir-fry, rezance, ryžu, mäso, tofu alebo ako marináda.
• Skvelo sa hodí do ramenu, kimchi jjigae či ako dip k ázijským jedlám.
• Pre jemnejšiu chuť pridajte kvapku sezamového oleja alebo ryžového octu.

🔗 K tomuto produktu sa najviac hodia

• Zelenina
  ➡ kimchi
• Ryža
  ➡ príloha
• Polievky
  ➡ ramen
• Sójové omáčky
  ➡ dochutenie