Koreniaca pasta Pho Bo ASIAN HOME GOURMET 50 g

• 🍲 Základ na Pho Bo – koreniaca pasta určená priamo na vietnamskú rezancovú polievku

• 🌿 Premyslená zmes korenín – obsahuje badián, škoricu, koriander aj čierne korenie

• ⏱️ Jednoduchá príprava – podľa návodu sa pasta s vývarom povarí približne 5 minút

• 🍜 Približne 790 ml polievky – množstvo uvedené výrobcom pre jedno balenie

• 🚫 Bez pridaných konzervantov a umelých farbív – podľa označenia na prednej strane obalu

VODA, SOĽ, SÓJOVÁ OMÁČKA (VODA, SÓJOVÉ BÔBY, SOĽ, CUKOR, PŠENIČNÁ MÚKA), CUKOR, CIBUĽA, ZÁZVOR, CESNAK, HYDROLYZOVANÁ SÓJOVÁ BIELKOVINA, KORIANDER, KVASNICOVÝ EXTRAKT, BADIÁN, ČIERNE KORENIE, ŠKORICA, REGULÁTORY KYSELOSTI: KYSELINA CITRÓNOVÁ, KYSELINA JABLČNÁ.

Obsahuje sóju a pšenicu (lepok).

Nutričné hodnoty / 100 g

• Energia: 565 kJ / 135 kcal
• Tuky: 0,2 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 30 g
  • z toho cukry: 19 g
• Vláknina: 1,4 g
• Bielkoviny: 2,5 g
• Soľ: 20,4 g

Podľa receptu výrobcu na 3 porcie:

🍲 Pripravte základ – do hrnca nalejte 750 ml vody alebo nesoleného hovädzieho či kuracieho vývaru.

🧅 Pridajte pastu – vmiešajte celé 50 g vrecúško a 1 nahrubo nakrájanú cibuľu. Priveďte do varu a na miernom ohni povarte 5 minút.

🍜 Uvarte rezance – pripravte 150 g suchých ryžových rezancov podľa návodu na ich obale a rozdeľte ich do 3 misiek.

🥩 Pripravte hovädzie mäso – pridajte 250 g hovädzieho mäsa nakrájaného na tenké plátky, polievku opäť priveďte do varu a mäso tepelne upravte. Potom ho vyberte a rozdeľte do misiek.

🥣 Dokončite polievku – mäso položte na rezance a zalejte horúcim vývarom.

🌿 Ozdobte podľa chuti – výrobca odporúča 50 g krátko blanšírovaných mungo klíčkov, čerstvú bazalku, limetku, koriander a nakrájané chilli.

Najčastejšie kupované spolu

• 🍜 Ryžové rezance široké Banh Pho BAMBOO TREE (L) TUFOCO 400 g – široké ryžové rezance vhodné do vietnamskej polievky pho.

• 🐟 Rybacia omáčka SQUID BRAND 300 ml – na prípadné dodatočné dochutenie hotovej polievky; pridávajte opatrne, pasta už obsahuje soľ.

• 🍜 Ryžové rezance široké BONG LUA VANG VIFON 500 g – ďalšia možnosť na Pho Bo s jemnou ryžovou textúrou.

• 🥢 Hoisin omáčka LEE KUM KEE 397 g – sladko-slaná omáčka, ktorú možno podávať samostatne k hovädziemu mäsu z pho.

• 🍜 Ryžové rezance BAMBOO TREE (M) TUFOCO 400 g – užší variant pre tých, ktorí v polievke obľubujú jemnejšie rezance.