Hľadať

Kategoria

Koreniny

Koreniny sú základom autentickej ázijskej kuchyne. Objavte kurkumu, kari, mleté chilli, zázvor, badyán, škoricu, klinčeky, korenie na pho a ďalšie orientálne koreniny vhodné pre polievky, mäso, woky aj sladké pokrmy. 🌿🌶️

Úvod Koreniny a ochucovadláKoreniny

Najpredávanejšie

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 7 %

Pražená cibuľa Royal Orient 400g

Chrumkavá pražená cibuľa, ktorá nesmie chýbať v Thajskej, Vietnamskej kuchyni. Na výrobu 100 g praženej cibule sa použilo 220 g cibule. Vo Vietname sa používaju v Bún Chả, Bún Bò Nam Bộ.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 151

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 3,33 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 33 %

Badián (hviezdicový aníz) sušený SAVIVA 100g

Badián (hviezdicový aníz) sušený 100g. Badián alebo hviezdicový aníz alebo čínsky aníz je sušené aromatické súplodie stromu anízovca pravého (Illicium verum). Má tvar hviezdice a vôňou pripomína aníz. Používa sa ako korenie do sladkého pečiva, kompótov, lekváru, prípadne na výrobu badiánovej silice.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1114

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 2,38 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 13 %

Čerstvá citrónová tráva 200g

Citrónová tráva - Lemon grass 200g, Citrónová tráva je základná Ázijská bylinka, ktorá sa používa na prípravu polievok. Nasekaná na malé kúsky sa hodí aj na smažené, grilované mäso, do šalátov...

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 241

Dodacia lehota: Skladom

3,15 € 2,73 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Sušené čierne huby (ucho Judášovo) SAVIVA 1kg

Sušené čierne huby, známe aj ako ucho Judášovo, od značky SAVIVA sú kvalitným prírodným produktom, ktorý dodáva vašim jedlám bohatú chuť a textúru. Tieto huby majú výraznú arómu a sú vhodné na použitie v rôznych kulinárskych receptoch, vrátane polievok, omáčok, alebo ako príloha k mäsu a zelenine.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1356

Dodacia lehota: Skladom

14,28 € 14,28 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 33 %

Badián (hviezdicový aníz) sušený SAVIVA 100g

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1114

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 2,38 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 10 %

Sezamové semienka čierne 200g

Sušené čierne sezamové semienka Tieto semená sa bežne používajú v kulinárskych aplikáciách kvôli ich orieškovej chuti a chrumkavej textúre. Často sa používajú na chlieb, buchty a iné pečivo alebo do ázijských jedál - v sushi rolkách, smažených hranolkách a omáčkach, na šaláty, ako ozdoba na dezerty, alebo v forme pasty na výrobu natierok alobo omáčok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 494

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 2,14 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 10 %

Sezamové semienka biele 200g

Sušené biele sezamové semienka s jemnou orieškovou chuťou a chrumkavou textúrou sú ideálnym doplnkom rôznych kulinárskych jedál. Často sa používajú na zdobenie pečiva, chlebov a dezertov, ako prísada do ázijských jedál, sushi, šalátov či omáčok. Vhodné sú aj na výrobu sezamovej pasty alebo nátierok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 251

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 2,14 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Kardamóm (Elettaria cardamomum) SAVIVA 100 g

Kardamóm patrí medzi koreniny, ktoré sú najviac cenené, je veľmi drahé korenie a cenovo sa radí hneď po šafrane a vanilke. Existuje niekoľko druhov kardamómov. Kardamóm sa používa v kuchyni aj v liečiteľstve už od nepamäti. V balení 100g vyhovuje očakávanie tých ktorí hľadajú korenie na varenie svojho obľúbehého receptu na Pho

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 2211

Dodacia lehota: Skladom

2,62 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 3 %

Čerstvý galangal 200g

Čerstvý galangal je aromatický koreň s podobnosťou zázvoru a citrusovým nádychom, ktorý je nevyhnutnou zložkou mnohých ázijských kuchýň. Jeho intenzívna chuť a vôňa dodávajú jedlám jedinečný charakter. Vyskúšajte túto exotickú ingredienciu a obohaťte svoje recepty.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 104

Dodacia lehota: Skladom

3,89 € 3,78 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Sušené čierne huby (ucho Judášovo) SAVIVA 1kg

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1356

Dodacia lehota: Skladom

14,28 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 13 %

Čerstvá citrónová tráva 200g

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 241

Dodacia lehota: Skladom

3,15 € 2,73 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 14 %

Kokosový karamel TAM DUC 200g

Kokosový karamel je vyrobený z čistej čerstvej kokosovej vody. Výrobok sa používa na spracovanie marinovaných, dusených a grilovaných jedál, aby boli vaše jedlá ešte atraktívnejšie

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 50

Dodacia lehota: Skladom

4,17 € 3,57 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Annatto semienka 1000g

Annatto semienka sú malé semienka z annatto stromu, známeho aj ako achiote alebo roucou. Sú bohaté na pigment, ktorý im dodáva charakteristickú červenú alebo oranžovú farbu. Tieto semienka sa často používajú ako prírodné farbivo na zvýraznenie farby a vône v rôznych pokrmoch.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 549

Dodacia lehota: Skladom

10,12 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 5 %

Citrónová tráva struhaná mrazená JULIA ALEX 250g

Tento produkt ponúka strhanú mrazenú citrónovú trávu, ktorá je starostlivo balená vo vákuu, aby si zachovala čerstvosť. Citrónová tráva pridáva do pokrmov osviežujúcu citrusovú vôňu a chuť. S balením s hmotnosťou 250g budete mať dostatok tejto lahodnej bylinky na prípravu polievok. Nasekaná na malé kúsky sa hodí aj na smažené, grilované mäso, do šalátov.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 balík): 54

Dodacia lehota: Skladom

2,26 € 2,14 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Sezamové semienka čierne 1kg

Sušené čierne sezamové semienka v balení 1000g. Tieto semená sa bežne používajú v kulinárskych aplikáciách kvôli ich orieškovej chuti a chrumkavej textúre. Často sa používajú na chlieb, buchty a iné pečivo alebo do ázijských jedál - v sushi rolkách, smažených hranolkách a omáčkach, na šaláty, ako ozdoba na dezerty, alebo v forme pasty na výrobu natierok alobo omáčok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 122

Dodacia lehota: Skladom

9,52 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 11 %

Sezamové semienka biele 1 kg

Sušené biele sezamové semienka s jemnou orieškovou chuťou a chrumkavou textúrou sú obľúbenou ingredienciou v kuchyni. Ideálne na zdobenie pečiva, chlebov, buchiet, sushi roliek, smažených jedál, šalátov či dezertov. Vhodné aj na prípravu sezamovej pasty, omáčok alebo nátierok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 157

Dodacia lehota: Skladom

10,71 € 9,52 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Sušené krajané čierne huby (ucho Judášovo) DOUBLE PANDA 1kg

Sušené čierne huby DOUBLE PANDA sú obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni. Po namočení získavajú jemnú, chrumkavú textúru a sú skvelé do polievok, stir-fry či šalátov. Výborný zdroj vlákniny a rastlinných bielkovín.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 37

Dodacia lehota: Skladom

16,66 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 25 %

Mletý badián DH 30 g

Mletý badián DH je výrazne aromatické korenie s charakteristickou sladkastou, anízovou a jemne hrejivou chuťou. V ázijskej kuchyni sa používa najmä do voňavých vývarov, duseného mäsa a koreniacich zmesí. Jeho jemná prášková forma umožňuje jednoduché dávkovanie aj do marinád, pečiva a teplých nápojov.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 56

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 1,79 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 18 %

Annatto semienka DOUBLE PANDA 100 g

Červené semienka annatto DOUBLE PANDA, známe aj ako achiote, sa používajú najmä na prirodzené zafarbenie jedál do žltooranžových až červenkastých odtieňov. Vo vietnamskej a filipínskej kuchyni sa často krátko zahrievajú v oleji, ktorému odovzdajú svoju farbu. Takto pripravený olej je výborný do ryžových jedál, marinád, polievok a omáčok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 37

Dodacia lehota: Skladom

3,21 € 2,62 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 18 %

Annatto prášok DOUBLE PANDA 100 g

Jemne mleté annatto DOUBLE PANDA, známe aj ako achiote, je tradičnou surovinou na zafarbenie jedál do teplých oranžových až červenkastých odtieňov. Na rozdiel od celých semienok ho môžete jednoducho vmiešať do oleja, marinády alebo omáčky. Využijete ho pri príprave vietnamských polievok, farebnej ryže aj filipínskych jedál.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 6

Dodacia lehota: Skladom

3,21 € 2,62 €

Detail

Ázijské koreniny a bylinky – pravá vôňa a chuť orientu

🧂🌿 Koreniny a bylinky z Ázie pre gurmánov aj každodenných kuchárov

Koreniny a bylinky z thajskej, vietnamskej či japonskej kuchyne dodávajú jedlám prirodzenú arómu a výrazný charakter. Sušené listy, semienka, drvené zmesi aj špeciálne práškové formy sú neoddeliteľnou súčasťou originálnych ázijských receptov.

🍜 Využitie pri varení polievok, wok jedál aj marinovaní

Siahni po sušenom citrónovníku, koriandri, aníze alebo galangale pri príprave vývarov, kari omáčok či restovaného tofu. Rôzne zmesi a pasty sú skvelé aj na marinovanie mäsa alebo dochutenie ryžových jedál.

🥢 Kombinujte s omáčkami a marinádami pre dokonalý výsledok

Pre ešte autentickejší výsledok odporúčame použiť sójové omáčky, rybacie omáčky alebo marinády. Takáto kombinácia zaručí, že aj jednoduchý pokrm bude chutiť ako z profesionálnej ázijskej reštaurácie.

Navštívte našu kamennú predajňu!

Objavte široký výber ázijských potravín – od snackov a nápojov až po čerstvé bylinky, zeleninu a kvalitné mrazené morské plody. Všetko pre prípravu autentických jedál priamo u vás doma.

📍 Stará Vajnorská 19, Bratislava

Zobraziť na mape