Hľadať

Kategoria

Koreniny

Koreniny sú základom autentickej ázijskej kuchyne. Objavte kurkumu, kari, mleté chilli, zázvor, badyán, škoricu, klinčeky, korenie na pho a ďalšie orientálne koreniny vhodné pre polievky, mäso, woky aj sladké pokrmy. 🌿🌶️

Úvod Koreniny a ochucovadláKoreniny

Najpredávanejšie

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 7 %

Pražená cibuľa Royal Orient 400g

Chrumkavá pražená cibuľa, ktorá nesmie chýbať v Thajskej, Vietnamskej kuchyni. Na výrobu 100 g praženej cibule sa použilo 220 g cibule. Vo Vietname sa používaju v Bún Chả, Bún Bò Nam Bộ.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 149

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 3,33 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 33 %

Badián (hviezdicový aníz) sušený SAVIVA 100g

Badián (hviezdicový aníz) sušený 100g. Badián alebo hviezdicový aníz alebo čínsky aníz je sušené aromatické súplodie stromu anízovca pravého (Illicium verum). Má tvar hviezdice a vôňou pripomína aníz. Používa sa ako korenie do sladkého pečiva, kompótov, lekváru, prípadne na výrobu badiánovej silice.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1114

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 2,38 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 13 %

Čerstvá citrónová tráva 200g

Citrónová tráva - Lemon grass 200g, Citrónová tráva je základná Ázijská bylinka, ktorá sa používa na prípravu polievok. Nasekaná na malé kúsky sa hodí aj na smažené, grilované mäso, do šalátov...

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 233

Dodacia lehota: Skladom

3,15 € 2,73 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Sušené čierne huby (ucho Judášovo) SAVIVA 1kg

Sušené čierne huby, známe aj ako ucho Judášovo, od značky SAVIVA sú kvalitným prírodným produktom, ktorý dodáva vašim jedlám bohatú chuť a textúru. Tieto huby majú výraznú arómu a sú vhodné na použitie v rôznych kulinárskych receptoch, vrátane polievok, omáčok, alebo ako príloha k mäsu a zelenine.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1348

Dodacia lehota: Skladom

14,28 € 14,28 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 33 %

Badián (hviezdicový aníz) sušený SAVIVA 100g

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1114

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 2,38 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 10 %

Sezamové semienka čierne 200g

Sušené čierne sezamové semienka Tieto semená sa bežne používajú v kulinárskych aplikáciách kvôli ich orieškovej chuti a chrumkavej textúre. Často sa používajú na chlieb, buchty a iné pečivo alebo do ázijských jedál - v sushi rolkách, smažených hranolkách a omáčkach, na šaláty, ako ozdoba na dezerty, alebo v forme pasty na výrobu natierok alobo omáčok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 494

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 2,14 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 10 %

Sezamové semienka biele 200g

Sušené biele sezamové semienka s jemnou orieškovou chuťou a chrumkavou textúrou sú ideálnym doplnkom rôznych kulinárskych jedál. Často sa používajú na zdobenie pečiva, chlebov a dezertov, ako prísada do ázijských jedál, sushi, šalátov či omáčok. Vhodné sú aj na výrobu sezamovej pasty alebo nátierok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 251

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 2,14 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 17 %

Koriandrové semienka Dhania celé TRS 100g

Koriandrové zrnká celé Dhania - TRS 100g sú silne aromatické s mierne pikantnou chuťou, v indickej kuchyni sú jednými z najdôležitejších korení a aj na Západe sú stále oblúbenejšie. Je základnou súčasťou kari zmesí. Používa sa k nakladaniu húb a zeleniny, do chleba,, do perníka, údenárskych výrobkov, k príprave jahňacieho, bravčového a hovädzieho mäsa

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 43

Dodacia lehota: Skladom

2,28 € 1,90 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 25 %

Tom yum set - Balíček mrazených korení na TOM YUM Polievku 114g

Tom Yum Set je balíček mrazených korení na prípravu Tom Yum polievky. Tento set obsahuje všetky potrebné korenie a zložky, aby ste si mohli pripraviť autentickú Tom Yum polievku. Stačí ich jednoducho pridať do vriaceho vývaru a nechať povariť, čo vytvorí bohatú a chutnú polievku s charakteristickou thajskou chuťou.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 43

Dodacia lehota: Skladom

3,33 € 2,50 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Limetkové kaffirové listy mrazené 100g

Limetkové kaffirové listy 100g Mrazené

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 balík): 8

Dodacia lehota: Skladom

3,21 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 18 %

Limetkové kaffirové listy sušené COCK BRAND 10g

Sušené listy kafirovej limetky dodajú vašim jedlám exotický nádych s jemnou citrusovou arómou. Ideálny ingredienciu do tradičných ázijských a iných kuchýň, tieto listy pridajú unikátnu chuť do vášho kulinárskeho repertoáru.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 42

Dodacia lehota: Skladom

2,62 € 2,14 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 14 %

Čili prášok extra štipľavý TRS 100g

Čili prášok extra štipľavý TRS 100g je mletý z najlepších a najkvalitnejších čili paprík. Má ostrú chuť a zvýrazňuje ostatné zložky a pokrm ako celok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 80

Dodacia lehota: Skladom

2,50 € 2,14 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 7 %

Pražená cibuľa Royal Orient 400g

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 149

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 3,33 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 45 %

Semienka horčice TRS 100g

Semienka horčice TRS 100g. Semená hnedej horčice sú široko používané ako korenie, najmä v Indii, a majú pikantnú chuť. Ich pikantnosť pri varení rýchlo zmizne, preto by ste ich mali pridávať až na konci varenia. TRS horčičné semienko sa používa hlavne na temperovanie strukovín a zeleniny. Je hlavnou zložkou v celej alebo drvenej forme pre indické nakladanie v oleji.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 104

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 1,31 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 40 %

Kurkuma prášok - TRS 100g

Kurkuma prášok - TRS 100g. TRS Haldi prepožičiava úžasnú, drevitú vôňu a chuť jedlám z ďasien, zeleniny, mäsa, hydiny a morských plodov. Haldi sa používa v ryži pilau, aby poskytla jej zlatožltú farbu a tiež základnú zložku kari.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 97

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 1,43 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 31 %

Skorica celá DALCHINI TRS 50g

Skorica celá DALCHINI - TRS 50g Dalchini alebo Cinnamon Sticks (Cassia) má silnejšiu chuť ako pravá škorica s jemným podtónom klinčeka, a preto sa používa hlavne v slaných jedlách. Používa sa pilafoch, jahňacích a iných mäsových jedlách.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 109

Dodacia lehota: Skladom

1,90 € 1,31 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Kardamóm (Elettaria cardamomum) SAVIVA 100 g

Kardamóm patrí medzi koreniny, ktoré sú najviac cenené, je veľmi drahé korenie a cenovo sa radí hneď po šafrane a vanilke. Existuje niekoľko druhov kardamómov. Kardamóm sa používa v kuchyni aj v liečiteľstve už od nepamäti. V balení 100g vyhovuje očakávanie tých ktorí hľadajú korenie na varenie svojho obľúbehého receptu na Pho

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 2211

Dodacia lehota: Skladom

2,62 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Badián (hviezdicový aníz) TRS 50g

⭐ Badián (Hviezdicový Aníz) TRS 50g - Badián, známy aj ako hviezdicový aníz, je klenotom ázijskej kuchyne.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 105

Dodacia lehota: Skladom

2,74 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 22 %

Zázvorový prášok TRS 100g

Suchý zázvorový prášok TRS Prášok sa extrahuje z koreňa zázvoru, ktorý sa suší. Je to jemný sivobiely alebo slabo hnedastý prášok, v kuchyni je široko používaný na dodanie chuti a arómy. OBJAVTE TO NAJLEPŠIE V ÁZII, TRS zázvorový prášok je vhodná alternatíva čerstvého zázvoru. Malo by byť pridané do zmesu s ostatnými sušenými koreninami a okrem chuti pôsobí aj ako zahusťovadlo.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 86

Dodacia lehota: Skladom

2,50 € 1,96 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 36 %

Bobkový list / Vavrín TRS 30g

Bobkový list alebo Vavrín TRS 30 g. Bobkový list alebo Vavrín sa používa ako korenie najmä do kyslejších jedál. Odvar z nich sa používa na detoxikáciu organizmu a zbavenie tela od prebytočných solí. Vyrobiť sa z neho dá aj olej, či obklad na reumu a boľavé kĺb.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 75

Dodacia lehota: Skladom

2,98 € 1,90 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 12 %

Tamarind pasta na varenie THAI DANCER 435ml

Tamarind pasta na varenie THAI DANCER 435ml. Tamarind má rozšírené použitie do čatní, ryžových a zeleninových jedál.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 90

Dodacia lehota: Skladom

4,76 € 4,17 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 27 %

Koriander/ Dhania prášok TRS 100g

Koriander/ Dhania prášok od značky TRS vám prináša intenzívnu aromatickú chuť a vôňu do vašich kulinárskych kreácií. S guľatými béžovými semienkami, ktoré sú silne aromatické, získate nezameniteľný koreň pre vaše jedlá. Koriandrové semienka mleté sa vyznačujú jemnou príchuťou a pomáhajú vstrebávať škrobové a korenené pokrmy.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 137

Dodacia lehota: Skladom

1,79 € 1,31 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 15 %

Kamenný - kandizovaný cukor SOUTH WORD 454g

SOUTH WORD Kandizovaný cukor 454 g 🪨✨ – prirodzene sladký, vhodný na sladenie nápojov a pečenie.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 55

Dodacia lehota: Skladom

3,20 € 2,71 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 8 %

Tamarind koncentrát na varenie COCK BRAND 850 g

Tamarind koncentrát na varenie COCK BRAND 850 g. Tamarind je ovocie podobné struku, ktoré sa používa v thajskej, juhovýchodnej Ázii a indickej kuchyni. Toto je koncentrovaná forma a je pripravená na použitie na pad thai, sladkokyslá polievka, na nápoj...

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 77

Dodacia lehota: Skladom

7,14 € 6,55 €

Detail

Ázijské koreniny a bylinky – pravá vôňa a chuť orientu

🧂🌿 Koreniny a bylinky z Ázie pre gurmánov aj každodenných kuchárov

Koreniny a bylinky z thajskej, vietnamskej či japonskej kuchyne dodávajú jedlám prirodzenú arómu a výrazný charakter. Sušené listy, semienka, drvené zmesi aj špeciálne práškové formy sú neoddeliteľnou súčasťou originálnych ázijských receptov.

🍜 Využitie pri varení polievok, wok jedál aj marinovaní

Siahni po sušenom citrónovníku, koriandri, aníze alebo galangale pri príprave vývarov, kari omáčok či restovaného tofu. Rôzne zmesi a pasty sú skvelé aj na marinovanie mäsa alebo dochutenie ryžových jedál.

🥢 Kombinujte s omáčkami a marinádami pre dokonalý výsledok

Pre ešte autentickejší výsledok odporúčame použiť sójové omáčky, rybacie omáčky alebo marinády. Takáto kombinácia zaručí, že aj jednoduchý pokrm bude chutiť ako z profesionálnej ázijskej reštaurácie.

Navštívte našu kamennú predajňu!

Objavte široký výber ázijských potravín – od snackov a nápojov až po čerstvé bylinky, zeleninu a kvalitné mrazené morské plody. Všetko pre prípravu autentických jedál priamo u vás doma.

📍 Stará Vajnorská 19, Bratislava

Zobraziť na mape