Hľadať

Kategoria

Koreniny

Koreniny sú základom autentickej ázijskej kuchyne. Objavte kurkumu, kari, mleté chilli, zázvor, badyán, škoricu, klinčeky, korenie na pho a ďalšie orientálne koreniny vhodné pre polievky, mäso, woky aj sladké pokrmy. 🌿🌶️

Úvod Koreniny a ochucovadláKoreniny

Najpredávanejšie

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 7 %

Pražená cibuľa Royal Orient 400g

Chrumkavá pražená cibuľa, ktorá nesmie chýbať v Thajskej, Vietnamskej kuchyni. Na výrobu 100 g praženej cibule sa použilo 220 g cibule. Vo Vietname sa používaju v Bún Chả, Bún Bò Nam Bộ.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 148

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 3,33 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 33 %

Badián (hviezdicový aníz) sušený SAVIVA 100g

Badián (hviezdicový aníz) sušený 100g. Badián alebo hviezdicový aníz alebo čínsky aníz je sušené aromatické súplodie stromu anízovca pravého (Illicium verum). Má tvar hviezdice a vôňou pripomína aníz. Používa sa ako korenie do sladkého pečiva, kompótov, lekváru, prípadne na výrobu badiánovej silice.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1113

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 2,38 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 13 %

Čerstvá citrónová tráva 200g

Citrónová tráva - Lemon grass 200g, Citrónová tráva je základná Ázijská bylinka, ktorá sa používa na prípravu polievok. Nasekaná na malé kúsky sa hodí aj na smažené, grilované mäso, do šalátov...

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 233

Dodacia lehota: Skladom

3,15 € 2,73 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Sušené čierne huby (ucho Judášovo) SAVIVA 1kg

Sušené čierne huby, známe aj ako ucho Judášovo, od značky SAVIVA sú kvalitným prírodným produktom, ktorý dodáva vašim jedlám bohatú chuť a textúru. Tieto huby majú výraznú arómu a sú vhodné na použitie v rôznych kulinárskych receptoch, vrátane polievok, omáčok, alebo ako príloha k mäsu a zelenine.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1348

Dodacia lehota: Skladom

14,28 € 14,28 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 18 %

Annatto prášok DOUBLE PANDA 100 g

Jemne mleté annatto DOUBLE PANDA, známe aj ako achiote, je tradičnou surovinou na zafarbenie jedál do teplých oranžových až červenkastých odtieňov. Na rozdiel od celých semienok ho môžete jednoducho vmiešať do oleja, marinády alebo omáčky. Využijete ho pri príprave vietnamských polievok, farebnej ryže aj filipínskych jedál.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 6

Dodacia lehota: Skladom

3,21 € 2,62 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 18 %

Annatto semienka DOUBLE PANDA 100 g

Červené semienka annatto DOUBLE PANDA, známe aj ako achiote, sa používajú najmä na prirodzené zafarbenie jedál do žltooranžových až červenkastých odtieňov. Vo vietnamskej a filipínskej kuchyni sa často krátko zahrievajú v oleji, ktorému odovzdajú svoju farbu. Takto pripravený olej je výborný do ryžových jedál, marinád, polievok a omáčok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 37

Dodacia lehota: Skladom

3,21 € 2,62 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 25 %

Mletý badián DH 30 g

Mletý badián DH je výrazne aromatické korenie s charakteristickou sladkastou, anízovou a jemne hrejivou chuťou. V ázijskej kuchyni sa používa najmä do voňavých vývarov, duseného mäsa a koreniacich zmesí. Jeho jemná prášková forma umožňuje jednoduché dávkovanie aj do marinád, pečiva a teplých nápojov.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 56

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 1,79 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Korejská Červená čili paprika pálivá mletá NONGSHIM 1362g

Kórejský pálivý červený korenistý prášok od značky NONGSHIM je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej kórejskej kuchyne. Je ideálny na prípravu kimchi, polievok, marinád a omáčok. Má intenzívnu farbu, jemnú textúru a výraznú pálivú chuť.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 55

Dodacia lehota: Skladom

16,66 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Sušená citrónová tráva COCK BRAND 100g

Sušená citrónová tráva COCK BRAND je aromatická bylina typická pre Thajskú a Vietnamskú kuchyňu. Dodáva jedlám sviežu citrusovú vôňu a jemne korenistú chuť. Skvelo sa hodí do polievok, kari, marinád či čajov.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 82

Dodacia lehota: Skladom

3,57 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Sušený galangal COCK BRAND 57g

Sušený galangal značky COCK BRAND je neoddeliteľnou súčasťou tradičnej thajskej a juhovýchodnej ázijskej kuchyne. Vyznačuje sa jemne pikantnou, citrusovou arómou a korenistou chuťou, ktorá pripomína zázvor, no je výraznejšia a sviežejšia. Skvelo dopĺňa polievky, kari a marinády.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 35

Dodacia lehota: Skladom

2,14 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 21 %

WASABI prášok HUTAKU 1kg

WASABI prášok HUTAKU 1 kg prináša autentickú japonskú pikantnú chuť priamo do vašej kuchyne. Tento kvalitný prášok je ideálny na prípravu sushi, omáčok, dresingov alebo marinád. Pikantná a svieža chuť wasabi dodáva jedlám charakter a osviežujúci šmrnc. Perfektná voľba pre milovníkov japonskej kuchyne a ostrých korenín.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 26

Dodacia lehota: Skladom

9,52 € 7,50 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Citrónová šťava na varenie GOLDEN TURTLE 250ml

Citrónová šťava na varenie GOLDEN TURTLE 250 ml je praktický produkt, ktorý prináša prirodzenú kyslosť a sviežu chuť citrónu do vašich jedál. Ideálna na dochutenie šalátov, omáčok, marinád či rýb. Môže sa použiť aj pri pečení alebo na predĺženie čerstvosti ovocia a zeleniny. Jednoduchý spôsob, ako dodať jedlám osviežujúcu chuť citrónu.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 45

Dodacia lehota: Skladom

2,02 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 74 %

Tamarind bez semien COCK BRAND 150g

Tamarind bez semien COCK BRAND 150g je vyrobené zo 100 % čistého tamaríndového dužinového extraktu bez konzervantov, vďaka čomu si zachováva prirodzenú a výraznú chuť. Ľahko sa pripravuje na tamaríndový koncentrát, ideálny do kyslých polievok, omáčok, dusených jedál a osviežujúcich nápojov. Vhodné na každodenné varenie aj do snackov.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1021

Dodacia lehota: Skladom

5,95 € 1,55 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Japonské korenie Shichimi Togarashi S&B 300 g

Shichimi Togarashi je tradičná japonská zmes siedmich korenín s pikantnou, aromatickou a jemne citrusovou chuťou. Používa sa na dochutenie rezancov, polievok, sushi, ryže, mäsa, rýb aj grilovaných jedál.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 36

Dodacia lehota: Skladom

7,02 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Sušené krajané čierne huby (ucho Judášovo) DOUBLE PANDA 1kg

Sušené čierne huby DOUBLE PANDA sú obľúbenou ingredienciou v ázijskej kuchyni. Po namočení získavajú jemnú, chrumkavú textúru a sú skvelé do polievok, stir-fry či šalátov. Výborný zdroj vlákniny a rastlinných bielkovín.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 36

Dodacia lehota: Skladom

16,66 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Bravčový koreniaci prášok FA THAI 400g

FA THAI Bravčový koreniaci prášok 400 g prináša autentickú bravčovú chuť do polievok, omáčok, grilovaných a pečených jedál. Ideálny na dochutenie vašich obľúbených receptov.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 19

Dodacia lehota: Skladom

6,19 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Kurací koreniaci prášok FA THAI 400g

Vylepšite svoje kulinárske umenie s kuracím koreniacim práškom FA THAI. Toto univerzálne korenie s bohatou kuracou príchuťou je ideálne na prípravu polievok, smažených jedál, marinád a ďalších pokrmov. Perfektná voľba pre domáce aj profesionálne kuchyne, dodáva jedlám autentickú chuť a arómu.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 31

Dodacia lehota: Skladom

5,95 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 11 %

Sezamové semienka biele 1 kg

Sušené biele sezamové semienka s jemnou orieškovou chuťou a chrumkavou textúrou sú obľúbenou ingredienciou v kuchyni. Ideálne na zdobenie pečiva, chlebov, buchiet, sushi roliek, smažených jedál, šalátov či dezertov. Vhodné aj na prípravu sezamovej pasty, omáčok alebo nátierok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 157

Dodacia lehota: Skladom

10,71 € 9,52 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 35 %

Tamarind pasta na varenie THAI DANCER 250ml

Tamarind pasta na varenie THAI DANCER 250ml je hustá a bohatá tamarindová pasta ideálna na prípravu rôznych thajských jedál. Dodáva pokrmom autentickú kyslasto-sladkú chuť. Perfektná pre kari, omáčky, marinády a polievky. Vyrobená z kvalitných tamarindov pre tradičnú chuť thajskej kuchyne.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 14

Dodacia lehota: Skladom

4,76 € 3,09 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 8 %

Sečuánske korenie celé zelené NBH 50g

Sečuánske korenie celé zelené NBH v balení 50g ponúka vynikajúcu chuťovú skúsenosť. Tieto zelené, celé korenie sú typické svojou ostrou, citrusovo-korenistou arómou. Ideálne na dochutenie čínskych a sečuánskych jedál, ako sú polievky, omáčky a stir fry. Perfektné pre milovníkov pikantných korenistých chutí.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 2

Dodacia lehota: Skladom

2,98 € 2,74 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Sezamové semienka čierne 1kg

Sušené čierne sezamové semienka v balení 1000g. Tieto semená sa bežne používajú v kulinárskych aplikáciách kvôli ich orieškovej chuti a chrumkavej textúre. Často sa používajú na chlieb, buchty a iné pečivo alebo do ázijských jedál - v sushi rolkách, smažených hranolkách a omáčkach, na šaláty, ako ozdoba na dezerty, alebo v forme pasty na výrobu natierok alobo omáčok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 122

Dodacia lehota: Skladom

9,52 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Sečuánske korenie celé NBH 1000g

Sečuánske korenie - Fagara - Jedna z najstarších čínskych korenín Sečuánske korenie je všestranné a aromatické korenie, ktoré hrá kľúčovú úlohu v mnohých tradičných čínskych jedlách. Jeho jedinečná chuť a pocit otupenia z neho robia obľúbenú ingredienciu v sečuánskej kuchyni a je čoraz obľúbenejší aj vo svete. Používa pri príprave svetoznámej Sečuánskej chrumkavej kačice.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 13

Dodacia lehota: Skladom

27,37 €

Detail

Novinka

Pridať medzi obľúbené

Vyprážaný cesnak premiová kvalita NANG FAH 100g

Obohaťte vaše pokrmy o intenzívnu chuť a vôňu s vyprážaným cesnakom premiovej kvality od značky NANG FAH. Tento kvalitný produkt dodáva jedlám bohatú a aromatickú chuť, čo ich ešte viac oživí. Vyprážaný cesnak je ideálny ako prísada do rôznych ázijských aj medzinárodných jedál.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 20

Dodacia lehota: Skladom

3,57 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Wasabi prášok z chrenu HUTAKU 1 kg

Wasabi prášok z chrenu od značky HUTAKU je ideálnou voľbou pre milovníkov pikantných a tradičných japonských pokrmov. Tento prášok poskytuje autentickú chuť wasabi s výraznou arómou a ostrým zážitkom. Použite ho na prípravu čerstvého wasabi omáčky alebo ako dochucovadlo k sushi, sashimi, rybím jedlám a ďalším ázijským špecialitám.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 32

Dodacia lehota: Skladom

66,64 €

Detail

Ázijské koreniny a bylinky – pravá vôňa a chuť orientu

🧂🌿 Koreniny a bylinky z Ázie pre gurmánov aj každodenných kuchárov

Koreniny a bylinky z thajskej, vietnamskej či japonskej kuchyne dodávajú jedlám prirodzenú arómu a výrazný charakter. Sušené listy, semienka, drvené zmesi aj špeciálne práškové formy sú neoddeliteľnou súčasťou originálnych ázijských receptov.

🍜 Využitie pri varení polievok, wok jedál aj marinovaní

Siahni po sušenom citrónovníku, koriandri, aníze alebo galangale pri príprave vývarov, kari omáčok či restovaného tofu. Rôzne zmesi a pasty sú skvelé aj na marinovanie mäsa alebo dochutenie ryžových jedál.

🥢 Kombinujte s omáčkami a marinádami pre dokonalý výsledok

Pre ešte autentickejší výsledok odporúčame použiť sójové omáčky, rybacie omáčky alebo marinády. Takáto kombinácia zaručí, že aj jednoduchý pokrm bude chutiť ako z profesionálnej ázijskej reštaurácie.

Navštívte našu kamennú predajňu!

Objavte široký výber ázijských potravín – od snackov a nápojov až po čerstvé bylinky, zeleninu a kvalitné mrazené morské plody. Všetko pre prípravu autentických jedál priamo u vás doma.

📍 Stará Vajnorská 19, Bratislava

Zobraziť na mape