Hľadať

Kategoria

Koreniny

Koreniny sú základom autentickej ázijskej kuchyne. Objavte kurkumu, kari, mleté chilli, zázvor, badyán, škoricu, klinčeky, korenie na pho a ďalšie orientálne koreniny vhodné pre polievky, mäso, woky aj sladké pokrmy. 🌿🌶️

Úvod Koreniny a ochucovadláKoreniny

Najpredávanejšie

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 7 %

Pražená cibuľa Royal Orient 400g

Chrumkavá pražená cibuľa, ktorá nesmie chýbať v Thajskej, Vietnamskej kuchyni. Na výrobu 100 g praženej cibule sa použilo 220 g cibule. Vo Vietname sa používaju v Bún Chả, Bún Bò Nam Bộ.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 146

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 3,33 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 32 %

Wasabi pasta v tube S&B 43g

Wasabi pasta v tube S&B 43 g je pikantná japonská pasta určená najmä k sushi a sashimi. Má výraznú, ostrú chuť typickú pre wasabi štýl.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 145

Dodacia lehota: Skladom

3,33 € 2,26 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 33 %

Badián (hviezdicový aníz) sušený SAVIVA 100g

Badián (hviezdicový aníz) sušený 100g. Badián alebo hviezdicový aníz alebo čínsky aníz je sušené aromatické súplodie stromu anízovca pravého (Illicium verum). Má tvar hviezdice a vôňou pripomína aníz. Používa sa ako korenie do sladkého pečiva, kompótov, lekváru, prípadne na výrobu badiánovej silice.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1083

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 2,38 €

Detail

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 13 %

Čerstvá citrónová tráva 200g

Citrónová tráva - Lemon grass 200g, Citrónová tráva je základná Ázijská bylinka, ktorá sa používa na prípravu polievok. Nasekaná na malé kúsky sa hodí aj na smažené, grilované mäso, do šalátov...

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 207

Dodacia lehota: Skladom

3,15 € 2,73 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 33 %

Badián (hviezdicový aníz) sušený SAVIVA 100g

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 1083

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 2,38 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 32 %

Wasabi pasta v tube S&B 43g

Wasabi pasta v tube S&B 43 g je pikantná japonská pasta určená najmä k sushi a sashimi. Má výraznú, ostrú chuť typickú pre wasabi štýl.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 145

Dodacia lehota: Skladom

3,33 € 2,26 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 10 %

Sezamové semienka čierne 200g

Sušené čierne sezamové semienka Tieto semená sa bežne používajú v kulinárskych aplikáciách kvôli ich orieškovej chuti a chrumkavej textúre. Často sa používajú na chlieb, buchty a iné pečivo alebo do ázijských jedál - v sushi rolkách, smažených hranolkách a omáčkach, na šaláty, ako ozdoba na dezerty, alebo v forme pasty na výrobu natierok alobo omáčok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 492

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 2,14 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 17 %

Koriandrové semienka Dhania celé TRS 100g

Koriandrové zrnká celé Dhania - TRS 100g sú silne aromatické s mierne pikantnou chuťou, v indickej kuchyni sú jednými z najdôležitejších korení a aj na Západe sú stále oblúbenejšie. Je základnou súčasťou kari zmesí. Používa sa k nakladaniu húb a zeleniny, do chleba,, do perníka, údenárskych výrobkov, k príprave jahňacieho, bravčového a hovädzieho mäsa

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 41

Dodacia lehota: Skladom

2,28 € 1,90 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 25 %

Tom yum set - Balíček mrazených korení na TOM YUM Polievku 114g

Tom Yum Set je balíček mrazených korení na prípravu Tom Yum polievky. Tento set obsahuje všetky potrebné korenie a zložky, aby ste si mohli pripraviť autentickú Tom Yum polievku. Stačí ich jednoducho pridať do vriaceho vývaru a nechať povariť, čo vytvorí bohatú a chutnú polievku s charakteristickou thajskou chuťou.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 40

Dodacia lehota: Skladom

3,33 € 2,50 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Limetkové kaffirové listy mrazené 100g

Limetkové kaffirové listy 100g Mrazené

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 balík): 8

Dodacia lehota: Skladom

3,21 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 14 %

Čili prášok extra štipľavý TRS 100g

Čili prášok extra štipľavý TRS 100g je mletý z najlepších a najkvalitnejších čili paprík. Má ostrú chuť a zvýrazňuje ostatné zložky a pokrm ako celok.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 80

Dodacia lehota: Skladom

2,50 € 2,14 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 7 %

Pražená cibuľa Royal Orient 400g

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 146

Dodacia lehota: Skladom

3,57 € 3,33 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 45 %

Semienka horčice TRS 100g

Semienka horčice TRS 100g. Semená hnedej horčice sú široko používané ako korenie, najmä v Indii, a majú pikantnú chuť. Ich pikantnosť pri varení rýchlo zmizne, preto by ste ich mali pridávať až na konci varenia. TRS horčičné semienko sa používa hlavne na temperovanie strukovín a zeleniny. Je hlavnou zložkou v celej alebo drvenej forme pre indické nakladanie v oleji.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 104

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 1,31 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 40 %

Kurkuma prášok - TRS 100g

Kurkuma prášok - TRS 100g. TRS Haldi prepožičiava úžasnú, drevitú vôňu a chuť jedlám z ďasien, zeleniny, mäsa, hydiny a morských plodov. Haldi sa používa v ryži pilau, aby poskytla jej zlatožltú farbu a tiež základnú zložku kari.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 94

Dodacia lehota: Skladom

2,38 € 1,43 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 31 %

Skorica celá DALCHINI TRS 50g

Skorica celá DALCHINI - TRS 50g Dalchini alebo Cinnamon Sticks (Cassia) má silnejšiu chuť ako pravá škorica s jemným podtónom klinčeka, a preto sa používa hlavne v slaných jedlách. Používa sa pilafoch, jahňacích a iných mäsových jedlách.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 109

Dodacia lehota: Skladom

1,90 € 1,31 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Badián (hviezdicový aníz) TRS 50g

⭐ Badián (Hviezdicový Aníz) TRS 50g - Badián, známy aj ako hviezdicový aníz, je klenotom ázijskej kuchyne.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 104

Dodacia lehota: Skladom

2,74 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 22 %

Zázvorový prášok TRS 100g

Suchý zázvorový prášok TRS Prášok sa extrahuje z koreňa zázvoru, ktorý sa suší. Je to jemný sivobiely alebo slabo hnedastý prášok, v kuchyni je široko používaný na dodanie chuti a arómy. OBJAVTE TO NAJLEPŠIE V ÁZII, TRS zázvorový prášok je vhodná alternatíva čerstvého zázvoru. Malo by byť pridané do zmesu s ostatnými sušenými koreninami a okrem chuti pôsobí aj ako zahusťovadlo.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 86

Dodacia lehota: Skladom

2,50 € 1,96 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 36 %

Bobkový list / Vavrín TRS 30g

Bobkový list alebo Vavrín TRS 30 g. Bobkový list alebo Vavrín sa používa ako korenie najmä do kyslejších jedál. Odvar z nich sa používa na detoxikáciu organizmu a zbavenie tela od prebytočných solí. Vyrobiť sa z neho dá aj olej, či obklad na reumu a boľavé kĺb.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 75

Dodacia lehota: Skladom

2,98 € 1,90 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 37 %

Tamarind koncentrát na varenie COCK BRAND 454g

Tamarind koncentrát na varenie COCK BRAND je vyrobený z prírodných tamarindov. Používa sa na thajské a mnohé jedlá juhovýchodnej Ázie, omáčky, džúsy.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 354

Dodacia lehota: Skladom

4,76 € 2,98 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 8 %

Tamarind koncentrát na varenie COCK BRAND 850 g

Tamarind koncentrát na varenie COCK BRAND 850 g. Tamarind je ovocie podobné struku, ktoré sa používa v thajskej, juhovýchodnej Ázii a indickej kuchyni. Toto je koncentrovaná forma a je pripravená na použitie na pad thai, sladkokyslá polievka, na nápoj...

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 315

Dodacia lehota: Skladom

7,14 € 6,55 €

Detail

NovinkaNáš tip

Pridať medzi obľúbené

Sušené čili papričky drvené - RED DRAGO 500g

Sušené čili papričky drvené - RED DRAGO 500g, silne štipľavé.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 115

Dodacia lehota: Skladom

8,93 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 7 %

Fenikel semienka TRS 100g

Feniklové semienka TRS 100g – aromatické korenie s jemne sladkastou chuťou, ideálne do čajov, pečiva, kari či tradičných indických a ázijských jedál.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 44

Dodacia lehota: Skladom

1,79 € 1,67 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Rasca mletá - TRS 100g

Mletá rasca TRS 100 g dodáva jedlám intenzívnu teplú a zemitú chuť. Ideálna na dochutenie kari, omáčok, polievok a pečenia.

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 93

Dodacia lehota: Skladom

2,98 €

Detail

Náš tip

Pridať medzi obľúbené

Ušetríte:- 30 %

Kurkuma prášok - TRS 400g

Dodacia lehota

Na sklade (Balenie: 1 kus): 45

Dodacia lehota: Skladom

5,95 € 4,17 €

Detail

Ázijské koreniny a bylinky – pravá vôňa a chuť orientu

🧂🌿 Koreniny a bylinky z Ázie pre gurmánov aj každodenných kuchárov

Koreniny a bylinky z thajskej, vietnamskej či japonskej kuchyne dodávajú jedlám prirodzenú arómu a výrazný charakter. Sušené listy, semienka, drvené zmesi aj špeciálne práškové formy sú neoddeliteľnou súčasťou originálnych ázijských receptov.

🍜 Využitie pri varení polievok, wok jedál aj marinovaní

Siahni po sušenom citrónovníku, koriandri, aníze alebo galangale pri príprave vývarov, kari omáčok či restovaného tofu. Rôzne zmesi a pasty sú skvelé aj na marinovanie mäsa alebo dochutenie ryžových jedál.

🥢 Kombinujte s omáčkami a marinádami pre dokonalý výsledok

Pre ešte autentickejší výsledok odporúčame použiť sójové omáčky, rybacie omáčky alebo marinády. Takáto kombinácia zaručí, že aj jednoduchý pokrm bude chutiť ako z profesionálnej ázijskej reštaurácie.

Navštívte našu kamennú predajňu!

Objavte široký výber ázijských potravín – od snackov a nápojov až po čerstvé bylinky, zeleninu a kvalitné mrazené morské plody. Všetko pre prípravu autentických jedál priamo u vás doma.

📍 Stará Vajnorská 19, Bratislava

Zobraziť na mape