Zloženie: cukor, soľ, sójový olej, citrónová tráva, cesnak, šalotka, n) regulátor kyslosti: kyselina citrónová, sójová omáčka (voda, sójové bôby, soľ, cukor, pšeničná múka), hydrolyzované rastlinné bielkoviny (sója, kukurica, pšenica), čili, galangal, bylinky a koreniny, limetková šťava, farbivo: extrakt z papriky, maltodextrín.

Upozornenie pre alergikov: výrobok obsahuje sóju, pšenica

Nutričné hodnoty/ 100g výrobku: Energia: 1174 kJ/ 281 kcal, tuky 18g z toho nasýtené mastné kyseliny 2,9g, sacharidy 23g, z toho cukor 23g, bielkoviny 2,5g, soľ 23,9g

Tom Yum Kung je tradičná thajská polievka, ktorá je obvykle podávaná ako predjedlo. Je vyrobená z krevetového vývaru, kokosového mlieka, citrónovej trávy, galangalu, limetkových listov, rybej omáčky, chilli papričiek a čerstvého koriandra. Do polievky sú tiež pridávané krevety, huby a ďalšia zelenina ako paprika alebo paradajky.

Pasta na može vynahradiť všetky potrebné ingrediencie na výrobu výbornej Tom Yum polievky.

Príprava:

Suroviny pre 4 osoby:

• 1 vrecúško pasty na polievku Tom Yum
• 880 ml vody alebo kuracieho vývaru (nesoleného)
• 250 g kreviet (olúpaných a vypitvané), chobotnice, mušle alebo filé ryba (nakrájaná na kocky) 60 g shiitake húb alebo húb,
• nakrájajte na prúžky čerstvý koriander a chilli papričky na ozdobenie citrónovou šťavou (limetkou) a sójovou alebo rybacou omáčkou ako korenie podľa chutí

Príprava:

• Na panvici prevarte vodu alebo kurací vývar. Pridajte korenistú pastu a dobre premiešajte.
• Pridajte krevety a huby, znovu priveďte do varu.
• Tesne pred podávaním dochutíme. Ozdobte koriandrom a čili a podávajte horúce.

Prečítajte si články súvisiace s týmto produktom: