Upozorňujeme ctených zákazníkov na veľmi zaujímavé produkty za zaujímavé ceny vo výpredaji. Ďakujeme za vaše nákupy!
Predvarené krevety Vannamei PD 31/40 IQF ASIAN FOODS 800g/1000g
zväčšiť obrázok
Predvarené krevety Vannamei PD 31/40 IQF ASIAN FOODS 800g/1000g
Zloženie: Krevety (Penaeus vannamei)
Alergény: krevety
Nutričné hodnoty / 100g výrobku: Energia 122kJ/ 512kcal, tuky 5,2g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, sacharidy 4,9g, z toho cukry 2,2g, bielkoviny 10g, soľ 0,01g.
Krevety P&D" znamená "Shrimp Peeled & Deveined" v angličtine. Tento termín sa používa v potravinárskom priemysle na označenie kreviet, ktoré boli zbavené škrupiny (peeled) a čreva (deveined). Tento proces robí krevety jednoduchšie na prípravu a konzumáciu, keďže sú už očistené a pripravené na varenie alebo smaženie.
Hlboké mrazenie je priemyselná technika, ktorá zahŕňa rýchle a prudké ochladenie (niekoľko minút až hodinu) potravín ich intenzívnym vystavením teplotám od -30 °C do -50 °C, kým teplota v jadre produktu nedosiahne -18 °C.
Ošetrené produkty si preto zachovávajú svoju sviežosť, textúru a chuť, pričom si zachovávajú svoje základné živiny a vitamíny.
Na zabezpečenie optimálnej účinnosti by malo byť zariadenie na hlboké zmrazovanie vyrobené na mieru podľa mrazených potravín.
Vaše hodnotenie
Pridať reakciu na komentár: