Objem: 720 ml

Zloženie: Voda, Gohyakumangoku ryža (ryža, koji ryža, pleseň koji), invertný cukor.

Saké meter hodonota (SMV): +5

Kyslosť: 1,1

Miera leštenia: 55%

Podávame chladené do izbovej teploty

Teplota podávania: 10°C - 22°C

Degustačné poznámky: saké Kobota Ginjyo vás zaujme svojou jemnou vôňou sušeného ovocia, muškátového orieška a banánu a jeho ľahkou suhou chuťou s tónmi sušeného ananásu a Ginjo melónu. Toto sake je originálne japonské, vyrába Asahi-Shuzo v regióne Niigata.

Vhodné jedlá: hodí sa k rybám na pare, Pad Thai, Ramen, Dim Sum.